| 產(chǎn)品說明 |
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一、特點和用途
HX—488（688）型系列美式壓力炸鍋是吸取國外先進(jìn)技術(shù)，根據(jù)西式炸雞呵傳統(tǒng)的中式燒雞的生產(chǎn)工藝特點而研制。整體不銹鋼材料、電子定時、自動控溫、自動排壓氣。采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營養(yǎng)成份。除用炸雞、魚、排骨、羊肉等各種肉類呵蔬菜、土豆。適用于各飯店、賓館、快餐店、機(jī)關(guān)、工廠食堂及個體經(jīng)營。具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點。
另外，我公司根據(jù)新老用戶的反應(yīng)，針對缺乏電源及用電不便等情況又特地最新推出液化氣、電兩用形式的壓力炸鍋。此鍋即可用電也可以用液化氣，確是又更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。
二、主要技術(shù)參數(shù)
1、輸入電源：50HZ220V\380兩用
2、最大瞬時功率：12KW
3、額定工作壓力：0.0833MPA
4、產(chǎn)量：25—30公斤/小時
5、控溫范圍：20—200℃（可調(diào)）
6、電子定時：0—60分（可調(diào)）
7、耗電量：約3—5度每小時
8、鍋容油量：26—35公斤
9、質(zhì)量：130公斤
10、688型外形尺寸：1020*500*1180MM
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