金寶湯公司于1869年由約瑟康寶（Joseph Campbell）和阿伯拉罕安德遜（Abraham Anderson）創(chuàng)辦，開始時(shí)生產(chǎn)罐頭番茄、蔬菜、果凍、湯、調(diào)味品、肉醬等。后來該公司發(fā)明了濃縮罐頭湯，它的制作方便、售價(jià)便宜，使得這項(xiàng)產(chǎn)品在原來不流行喝湯的美洲、歐洲，也十分成功。

       金寶湯公司在多年湯品制作的基礎(chǔ)上研發(fā)出一系列豐富成熟的產(chǎn)品，現(xiàn)在有超過50種味道的產(chǎn)品，銷量三甲依次為奶油雞湯、雞蓉玉米湯及羅宋湯。在香港市場擁有接近9成占有率，現(xiàn)在全球每秒約售出一百罐金寶湯。而在美國，每一個家庭平均擁有8罐金寶湯，單是番茄、奶油蘑菇及雞粒面湯三種口味，每年共售出2.5億罐，數(shù)量驚人。

       金寶湯系列分別包括：餐飲系列—濃縮雞汁；金寶湯奶油系列—奶油雞粒蘑菇湯、奶油雞湯；金寶湯蔬菜系列—羅宋湯；金寶湯玉米系列—火腿玉米湯、雞蓉玉米湯、金黃玉米湯、蘑菇玉米湯；金寶湯特色系列—牛尾湯、新英倫混搭蜆湯等等。

       利用這些真材實(shí)料制作出來的罐頭湯，可以和蔬菜或雞翅、魚肉、雞蛋等進(jìn)行搭配，只需要5~20分鐘即可烹飪出一道道美味營養(yǎng)的佳肴。例如瑤柱海鮮湯可以變身為?；史劢z煲，酸辣湯可以烹調(diào)成伴飯的酸辣豆腐，近年金寶湯更推出soup(湯)+概念，只需要發(fā)揮你的創(chuàng)意，在湯內(nèi)加入意大利面、米飯或各式中西式粉面，就可以做出大人小孩都愛吃的簡餐，無論是對忙碌的上班族或是家庭主婦而言，都是一個方便快捷的新好選擇。

       金寶湯公司旗下還擁有其它著名品牌：

       康寶濃縮湯

　　史云生清雞湯

　　V8蔬菜汁

       金寶湯餐飲服務(wù)