圖片均為實物拍攝!請放心購買.(實物更靚!)
橡木桶均由最新法國技術烘烤成型,國內首創(chuàng)并獨有,質量"三包"---包退,包換,包修!終身免費提供在線技術支持,葡萄酒學院專業(yè)人士為您盡心解答并免費提供相關專業(yè)電子版家庭自釀葡萄酒資料!“重質量,講信譽,高質量,低價位”,打造國內橡木酒桶的楷模!
工藝:精選于長白山脈原始森林的優(yōu)質橡木,原料自然風干12-36個月,保證橡木桶用料的原產地和質量;并對其紋理質量進行精心挑選,目的是得到最為細膩優(yōu)雅的橡木芳香.(經權威部門認證,中國長白山脈橡木產區(qū)與法國波爾多橡木產區(qū)地處同一緯度,質量均為上乘)。經精心選材,徑向切材,高溫蒸煮,高頻熱壓后,采用成套先進設備,先進工藝,進行科學加工生產,產品精度高,無釘、無膠、不泄漏不開裂、是純天然綠色產品。是由多塊彎板組合而成。表面采用高檔家具漆噴涂.
功能:橡木酒桶適用于儲存各種高、中低檔酒類,如葡萄酒、白酒,蒸餾酒,白蘭地、威士忌、伏特加、干紅、干白、甜酒等等。橡木具有獨特的透氣性,可使酒在短時間內變得成熟、香醇。橡木中含有單寧、木質素、半纖維等物質,對酒具有二次釀造的作用。單寧在氧氣的作用下改變酒的口味和顏色,木質素能被氧化成香蘭素等芳香醇,半纖維能形成單糖,可使酒變得有甜味和柔和的口感。各種款式的橡木酒桶是酒店、酒吧和家庭的最佳用品,是家居擺設的高檔工藝藝術品,是身份和品位的象征.具有極高的實用性和收藏價值,也是饋贈親朋好友的首選佳品。
烘烤型橡木酒桶使用說明:(請細讀說明,務必按此說明操作!)
1.本產品系高檔木制儲酒器皿,適用于存放各種高中低檔葡萄 酒.白酒.蒸餾酒如白蘭地.威士忌.俄得克.金酒.朗姆酒等.
2.新桶裝酒前,應注入清水(開始可能有些滲漏,屬正?,F(xiàn)象)浸泡24小時后,無滲漏,將水放掉倒置控干后,即可灌入各種酒類.
3.如果儲存高檔白酒,應先注入普通純糧酒,浸泡1~2周后,將桶內酒放凈,控干后即可注入高檔酒.
4.本產品配有旋扭式木塞,上下扳動式閥門.儲藏各類酒品時使用木塞密封,并將酒桶置于陰涼處可長期儲存,放酒時應將木塞拔起,便于空氣流通,使酒流動順暢.
5.放酒龍頭的扳手上扳時為開狀態(tài).
6.在使用過程中桶內如需清洗,請勿使用清洗劑,只需50度以上的白酒浸泡一周,即可達到清洗的目的.
7.裝過酒的橡木桶不能空放,如暫時不用來儲酒可以注入清水或者置于陰涼處,忌高溫或陽光直射.
8.特別提示:新桶浸泡過程中請勿塞上木塞,等浸泡完成水分控干時方可使用。否則,橡木膨脹后硬木塞將無法拔出。
9.換不同種類的酒時,是否需要清洗?
要看是什么酒類,像白蘭地,威士忌之類就不用清洗,因為酒精含量比較高,桶里無殘留.如果是陳年的法國紅酒,桶底會有一些蛋白質和酚類物質的結合殘留物,最好用清水泡一下.
橡木酒桶故障處理
一.酒流不暢
1.注酒孔可能密封:拔起軟木塞,便于空氣流通.
2.龍頭堵塞: 將酒全部倒出,打開龍頭將桶倒置,用氣筒或氣壓
設備封準出酒孔,將沉積物吹出或將龍頭立軸拔出,用鋼針清 理塞物.
二.如因使用不當或長時間不儲酒,桶體出現(xiàn)裂紋,桶箍松運現(xiàn)象.可將桶箍擺正位置,將桶注滿溫開水后整體放入水中浸泡,當桶箍不再松動即可取出,桶內必須保證有水,繼續(xù)浸泡2-5天即可恢復正常.