檸檬酸三乙酯
CAS號： 77-93-0
EINECS號： 201-070-7
分子式： C12H20O7
分子量： 276.28 
物化性質(zhì)：
性狀 無色透明液體。稍有氣味。
沸點(diǎn) 294℃
凝固點(diǎn) -55℃
相對密度 1.1369
折射率 1.4455
閃點(diǎn) 155℃
溶解性 在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，難溶于油類。與大多數(shù)纖維素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯樹脂及氯化橡膠等有良好的相容性。
產(chǎn)品用途：主要用作纖維素類、乙烯基類等熱塑性樹脂的增塑劑，也用于涂料工業(yè)，還可作漿果型食用香精