煙酸胺
別名：維生素B3
規(guī)格：99.0
分子式：C6H5NO2
分子量：123.11
質量標準： 食品級，企業(yè)標準。
項 目 指 標
含量 99.5~101.0
干燥失重（105℃，1h）≤ 0.01
灼燒殘渣（GT-27）≤ 0.1
熔點 234-238℃
重金屬≤ 0.001 醫(yī)藥級，CP2000 項 目 指 標 含量 99.5~100.5 溶液的顏色 合格 氯化物≤ 0.02 硫酸鹽≤ 0.02 干燥失重≤ 0.1 重金屬≤ 0.002 性狀：本品為白色結晶或結晶性粉末，無臭或有微臭，味微酸；水溶液顯酸性反應。
用途：營養(yǎng)增補劑；發(fā)色助劑。本品為輔酶構成成分之一，對生物體內(nèi)代謝有重要的意義。
