淀粉、小麥淀粉等為原料，通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)加工的涼皮、米皮、肥羊粉、東北大拉皮、面皮等產(chǎn)品,薄厚寬窄可任意調(diào)整。晶瑩透明，柔韌滋潤，鮮香可口，厚薄均勻，可涼拌、熱炒、燉菜（肉），是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜和多種麻辣燙的主料，老少皆宜，食用方便，被消費者譽(yù)為最放心的消夏綠色食品。多功能涼皮機(jī)主機(jī)器的型號與價格TYL-260為家用照明電型，功率為2.2KW，產(chǎn)量50-60公斤，價格3460元，TYL-280為經(jīng)濟(jì)型，使用動力電，功率為7.5KW，產(chǎn)量180-200公斤，價格4576元。
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蒸汽涼皮機(jī)為新型食品生產(chǎn)設(shè)備，全不銹綱結(jié)構(gòu)，蒸汽制作，無需
鍋爐，打破了傳統(tǒng)的面食生產(chǎn)模式，蒸汽涼皮機(jī)可用不同的原料生產(chǎn)涼皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮等多種產(chǎn)品。蒸汽涼皮機(jī)具有自動走皮、自動折疊、自動分離，產(chǎn)品筋道光亮，厚度均勻可調(diào)，比手工制作快3--10倍，節(jié)省費用40%，徹底改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，又滿足旺季資源供應(yīng)，使規(guī)?；a(chǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實，適合小攤位零售或大量批發(fā)。蒸汽涼皮機(jī)型號：TYL-300，動力2.2KW，時產(chǎn)150公斤，價格8900元。
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效益分析
1、原料：各種淀粉、面粉、米粉等。
2、效益分析：用本機(jī)器作傳統(tǒng)涼皮。一斤小麥面經(jīng)過水洗后可出0.23斤面筋，沉淀好的小麥淀粉可出2.8斤涼皮，分裝3-4碗，每碗涼皮加黃瓜絲、豆芽、辣椒油、麻油等最低可賣2.5元/碗。若每天能賣200碗，可獲利150-200元。
營銷策劃
1．自己開設(shè)涼皮店。
2．各涼皮攤點批發(fā)。
3．向各學(xué)校、廠礦、飯店食堂批發(fā)。
技術(shù)培訓(xùn)
免費培訓(xùn)各類涼皮、米皮、面皮、拉皮生產(chǎn)技術(shù)，提供涼皮、米皮、面皮、拉皮詳細(xì)生產(chǎn)工藝及調(diào)味配方，因機(jī)械質(zhì)量產(chǎn)生的問題，兩年內(nèi)保修保換。
