化學(xué)名：磷酸三鈣
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
性 能：白色無定形粉末，無臭無味。相對密度3.18。難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸，在空氣中穩(wěn)定。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
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指標(biāo)名稱 |
FCC |
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外觀 |
白色結(jié)晶粉末 |
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含量(以Ca計) |
% |
34.0-40.0 |
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砷(As) |
≤% |
0.0001 |
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氟 |
≤% |
0.005 |
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重金屬 |
≤% |
0.001 |
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鉛 |
≤% |
0.0001 |
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加熱減量(800℃) |
≤% |
8.0 |
用途：在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)增補劑（強化鈣），PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動物油精練助劑，酵母食料等。
包裝：25公斤凈重紙袋或紙塑復(fù)合袋。
貯存與運輸：應(yīng)貯存在干燥，通風(fēng)的庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應(yīng)輕裝輕放，防止包裝 破損，存放時與有毒物品分開。
