從歷史上追尋嘉興、乃至整個中國的粽子文化，需從端午情結(jié)說起。據(jù)記載，端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2000多年歷史。春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。

　　到了魏晉南北朝，開始出現(xiàn)雜粽，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子被正式定為端午節(jié)食品，還用作交往的禮品，端午節(jié)吃粽子，也開始成為中國人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　隨著朝代更替，粽子花樣越來越多，如今粽子附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富。直到今天，中國百姓仍有過端午包粽子、吃粽子的習(xí)俗，端午習(xí)俗成就了小小的粽子。

　　“嘉湖細(xì)點(diǎn)”演繹馮氏傳奇

　　嘉興既是中國歷史上最早和最主要的稻作區(qū)，又是最早和最主要的端午競渡文化區(qū)。吳越文化的深厚積淀，為嘉興端午習(xí)俗的傳承奠定了基礎(chǔ)。如今，粽子之于嘉興，不僅是一種食物，還是一個城市符號，一張城市“名片”。

　　據(jù)悉，嘉興粽子傳承了“嘉湖細(xì)點(diǎn)”精益求精的制作工藝，博采各式點(diǎn)心之長，并加以不斷革新，成就了禾城的一張“金名片”。美味的嘉興粽子，不僅陪伴著一代又一代嘉興人成長，還誕生了 “真真老老”、“五芳齋”、“昌記”等知名品牌，享譽(yù)國內(nèi)外。

　　上世紀(jì)20年代初，馮昌年在嘉興張家弄開了一家“五芳齋粽子店”。馮月明從小在父親馮昌年開設(shè)的五芳齋粽子店幫著洗粽葉、燒灶頭。因其聰明、好學(xué)、勤快，對粽子配料、制作工藝極有悟性，深得馮昌年喜愛，被培養(yǎng)為馮氏粽子家族的掌門人。

　　作為嘉興市真真老老食品有限公司的董事長，已62歲的馮月明還擔(dān)任嘉興粽子文化博物館館長，已成為名副其實(shí)的嘉興“粽子傳人”，繼續(xù)演繹著“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的馮氏傳奇。粽子也由一種食品轉(zhuǎn)變?yōu)榧闻d城市文化“代言品”。

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