辦理食品流通許可證所需資料：

1． 食品流通許可證申請(qǐng)表；

2． 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件或名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)；

3． 租賃合同原件及房產(chǎn)證明復(fù)印件（商鋪預(yù)售合同或建設(shè)工程規(guī)劃許可      證，驗(yàn)收合格證）；

4． 近期產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告，行業(yè)資格證；

5． 法人代表身份證復(fù)印件及健康證原件；

6． 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖，四置圖，內(nèi)容包括擺放、存放區(qū)劃圖（按1：50、1：100的比例）；

7． 與食品流通相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單、食品銷售清單；

8． 食品安全質(zhì)量管理規(guī)章制度

9． 食品流通安全承諾書(shū)。

2009年６月１日開(kāi)始施行的食品安全法，我國(guó)將于６月１日起正式啟用食品流通許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)管局5部門(mén)在食品安全的監(jiān)管上，以分段管理為主，品種管理為輔，新法對(duì)食品安全的監(jiān)管更為嚴(yán)格，今后不再發(fā)放食品衛(wèi)生許可證，而改由各監(jiān)管部門(mén)分段發(fā)放生產(chǎn)、流通許可證和餐飲許可。

　　國(guó)家工商總局也即將頒布《食品流通許可證管理辦法》，對(duì)食品流通許可證的申請(qǐng)、受理、審核、發(fā)放、變更、注銷以及許可證的管理等等，進(jìn)行全面的規(guī)定。工商機(jī)關(guān)將依法履行食品流通主體準(zhǔn)入管理職責(zé)，為食品經(jīng)營(yíng)管理者注冊(cè)提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。

　　按照《食品安全法》第二十七條的規(guī)定，申請(qǐng)領(lǐng)取食品流通許可證條件主要包括四個(gè)方面：一是具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；二是具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；三是有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；四是具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。