洋槐蜂蜜
　　又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我國出口創(chuàng)匯的上等蜂蜜，其特點為顏色淺、
味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結(jié)晶，結(jié)晶后呈細粒狀或油脂狀，顏色為乳白色，為上等蜂蜜。
洋槐蜂蜜產(chǎn)地：
　　主要分布于黃河和長江中下游地區(qū)，如山東、河南、河北、安徽、陜西、甘
肅等地為多。
洋槐花蜂蜜功效：
洋槐蜂蜜
　　蜂蜜作為藥用，在中國已有數(shù)千年的歷史，功效良好。明代醫(yī)學家李時珍指
出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性
涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。
　　甘而和平，故能解毒。柔而濡澤，故能潤燥。緩可以去急，故能止心腹肌肉
創(chuàng)傷之痛，和可以致中，故能調(diào)和百藥，而與甘草同功。” 含有刺槐苷和揮發(fā)
油，其性清涼，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用，
臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達到寧心安神效果。它
芳香而透明，其性清涼，口感清香和淡，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管
硬化、降低血壓、潤腸、殺菌等作用。臨睡前服用能降低中樞神經(jīng)的興奮性，有
利入睡。常服能改善人的情緒，達到寧心安神的效果。
食用方法
　　臨床上，蜂蜜不僅可以治療胃炎，還可以蜂蜜中加上某些藥物治療潰瘍病。
如每晨用溫開水沖蜂蜜6克，空腹服或用丹參15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁
沖蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛癥。為什么蜂蜜有此療效呢？原
來蜂蜜是一種潛在的堿性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化
作用，從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀。
　　若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心安神作用，可治
心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，
改善智能。
　　如果高血壓、肝臟病、心臟病患者，早晚空腹飲1杯蜂蜜水，對上述疾病均
有一定的療效。若用丹參、首烏各15克，水煎取汁，沖蜂蜜1湯匙內(nèi)服，功效更
佳。用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調(diào)勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸
通便作用，尤其適宜于老年人、體弱者、病后有便秘的患者。
　　當有呼吸道病變，出現(xiàn)陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，
玉竹15克，煎水取汁，調(diào)入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，
隔水燉服，可消除因氣候干燥引起的咽喉干燥、發(fā)癢的感覺，并有利于氣管中
的積痰順利咳出。因此，呼吸系統(tǒng)疾病治好之后，如能經(jīng)常飲服蜂蜜，不但可
防止舊病復發(fā)，還有強壯之功。
　　對于生長期的兒童，蜂蜜常是他們緊喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
　　此外，蜂蜜還有潤肌白膚的作用，由于蜂蜜營養(yǎng)豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用，尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。很多高級的化妝品，是由蜂蜜提煉而成的，可見它對皮膚有良好的保護作用。如能長期內(nèi)服及外敷外涂，有助美容，還能益壽延年。