生長(zhǎng)性能和品質(zhì): 成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達(dá)75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾山羊可維持生產(chǎn)價(jià)值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。
(1)繁殖力與產(chǎn)羔率: 波爾山羊屬非季節(jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動(dòng)較少。秋季為性活動(dòng)高峰期，而春夏季性活動(dòng)較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
波爾山羊（ Boer Goat ）是一個(gè)優(yōu)秀的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國(guó)家以及新西蘭、澳大利亞、德國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)引進(jìn)。自 1995 年我國(guó)首批從德國(guó)引進(jìn)波爾山羊以來(lái)，通過(guò)純繁擴(kuò)群逐步向全國(guó)各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。
(2)耐粗性和適應(yīng)性 : 波爾山羊是最耐粗和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶，包括內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長(zhǎng)良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間最長(zhǎng)。有放牧習(xí)性，可采食小樹(shù)和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。采食范圍大，可高至 160 厘米 的樹(shù)葉和樹(shù)皮，低至 10 厘米 的牧草。因而適于與?；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量。此外，由于波爾山羊有采食灌木的習(xí)慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養(yǎng)，同樣適于在其他國(guó)家發(fā)展。在我國(guó)，除有豐富牧草的地區(qū)可發(fā)展波爾山羊外，許多雜草、農(nóng)作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料，發(fā)展地域范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。
(3)抗病性 : 波爾山羊有罕見(jiàn)的抗病能力 ，便如抗藍(lán)舌博氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。 波爾山羊的雜交利用 波雜山羊是怎么一回只事？概念是什么？
