首先是投料。農(nóng)科大水蛭主要攝食螺類(lèi)，吮吸蚯蚓、魚(yú)、蛙及畜、禽等動(dòng)物的血。人工餌料主要是各種動(dòng)物的血、米糠及植物飼料等。每667 平方米水域可一次性投放螺獅25 千克左右，讓其自然生長(zhǎng)繁殖，供水蛭取食。每周喂1 次動(dòng)物血和其他植物性飼料。
　　其次，每天早晚各觀察1 次。檢查水蛭的活動(dòng)、覓食、生長(zhǎng)、繁殖等情況，是否有疾病發(fā)生，防逃、防盜設(shè)施是否有損壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決。范維漢人工養(yǎng)殖水蛭雖然對(duì)環(huán)境和水質(zhì)要求不很?chē)?yán)格，在輕度污水中也能正常生長(zhǎng)，但高密度養(yǎng)殖時(shí)，水質(zhì)要保持清潔，并要有一定的溶氧量。池養(yǎng)、溝養(yǎng)、缸養(yǎng)由于水體較小，水質(zhì)容易變壞，可每周換1 次水，每次可更換一半。先將下面的臟物抽吸掉，然后加入等量的新水。池塘養(yǎng)殖水蛭雖然水體較大，不容易腐敗，但也要注意水質(zhì)，以黃褐色、淡綠色的水體較好。最好能保持微流水，隔1個(gè)月補(bǔ)充1 次新水，使池塘水保持10～20 厘米的透明度。注意防高溫和防低溫，高溫時(shí)可搭遮蔭棚防暑，低溫時(shí)可覆蓋塑料膜延長(zhǎng)秋季生長(zhǎng)時(shí)間。如果采用日光溫室養(yǎng)殖，要及早轉(zhuǎn)入溫室內(nèi)，打破水蛭的冬季休眠習(xí)性。要在養(yǎng)殖池中放些水浮蓮、水葫蘆等水草，枯死的水草要及時(shí)清除，還可放些石塊、瓦片、木板、竹片等物便于水蛭藏身。
　　最后，要做好養(yǎng)殖記錄。記錄農(nóng)科大水蛭種苗放養(yǎng)的時(shí)間和數(shù)量，水溫、水質(zhì)，投料種類(lèi)和數(shù)量，疾病防治以及捕捉與銷(xiāo)售等情況，以便積累科學(xué)數(shù)據(jù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高養(yǎng)殖技術(shù)水平。

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