魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家  魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家  魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家  魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家   魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家   魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家   魔芋膠生產(chǎn)廠家  魔芋膠廠家 
   魔芋膠：產(chǎn)品性狀：外觀： 呈白色粉狀。粒度大于120目，無氣味、溶解速度快、粘度高、膠體透明度高。
 產(chǎn)品特性： 
　　1.易溶于水，形成粘性膠液。
        2.可與矸類K一型卡拉膠形成凝聚。
        3.可與玉米、小麥淀粉共溶，對它的凝膠強(qiáng)度有所提高。
        4.凝膠熱穩(wěn)定性好。
        5.可與K一型卡拉膠相互作用形成一種具有彈性的熱可遷凝膠。
        6.可與槐豆膠配，所提高大一型卡拉膠的凝聚強(qiáng)度和彈性。
　　7.耐酸性能好。魔芋作為食品和食品添加劑的用途極廣泛：

作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；

作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài)；

作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中，還可以用來制作仿生食品；