手抓餅，臺灣手抓餅技術(shù)資料介紹

    
 

 

投資金額： 千元以下
臺灣手抓餅，適合資金較少的小投資者和部分下崗工人，經(jīng)營者不管是用窗口外賣還是以餐車出售的形式，也一樣可以經(jīng)營這樣一個(gè)以外賣和早餐為主的手抓餅店。這種手抓餅不但千層百疊、層如薄紙，用手輕輕一抓，面絲千連，餅的外層金黃酥脆，內(nèi)層更是柔軟白嫩，蔥香與面筋的味道相互融合，回味的余香讓人久久難忘。誘人的特有香味幾十米遠(yuǎn)都能聞到。咬一口，集香、甜、辣、咸、麻、鮮之口感鮮香可口，油而不膩，令品嘗者大為驚嘆！每個(gè)臺灣手抓餅成本只需五毛錢，而在市場中的售價(jià)卻可以賣到三元錢一個(gè)，不論在自營店，還是各類展會現(xiàn)場，這個(gè)項(xiàng)目均引得人頭涌動，不僅僅是因?yàn)樗影侬B，兼具香脆和白嫩，更是因其消費(fèi)人群龐大，成本低、利潤高，風(fēng)險(xiǎn)小而引得小本投資者趨之若鶩。
臺灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，她創(chuàng)造了休閑小吃界的一個(gè)營銷奇跡。 我們保證手抓餅出品：外皮酥脆、內(nèi)層柔軟、絲狀分明、口感香Q、讓您一口接一口、回味無窮。保證學(xué)會！
效益分析
以每天銷售300個(gè)為例
每天300個(gè);每個(gè)3元; 900元/天;月收入27000元
月用材料費(fèi)用: 300個(gè)*0.6元*30天= 5400元; 制作成本: 300個(gè)*0.3元*30天= 2700元;紙袋: 300個(gè)*0.08元*30天=720元;月租: 3000元;人員工資水電3000元;  月支出: 14820
月純利潤：27000-14820=12180元
另：加雞蛋、肉松、火腿售價(jià)增加1元，去除0.3元成本，又多增加0.7元利潤
以每天200個(gè)加料，200個(gè)*0.7元*30天=4200元 月純利潤將達(dá)到：16380元
經(jīng)營策略
2到3平方米門面鋪位，人流較大街區(qū)或車站， 各大院校附近，商業(yè)中心或小食街，大型商場內(nèi)攤位， 咖啡廳或餐廳?；蛘吆湍滩璧?，冷飲店，快餐業(yè)合作外買窗口......
我們提供的是全過程技術(shù)光盤與文字配方資料（包括JY粉配方）。全套技術(shù)函授 360 元。單購ＪＹ粉配方260元（有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)光JY粉技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)都高達(dá)萬元，此項(xiàng)技術(shù)的核心配方即為ＪＹ粉）。
中國項(xiàng)目技術(shù)網(wǎng)：www.cnxmjs.com  咨詢電話：13954753657；QQ：1010472967