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海茸冰筍海發(fā)菜涼拌龍須菜水晶藻冰藻海筍酒店特色菜

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海茸冰筍海發(fā)菜涼拌龍須菜水晶藻冰藻海筍酒店特色菜

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  • 單價:
    面議
  • 可售數(shù)量:
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    廣東汕頭
  • 產品規(guī)格:
  • 包裝說明:
  • 商品名稱:海茸冰筍海發(fā)菜涼拌龍須菜水晶藻冰藻海筍酒店特色菜
  • 自定義分類:海藻海發(fā)菜
  • 上架時間:2013/3/30 10:05
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產品關鍵詞: 海茸冰筍,海發(fā)菜涼拌,龍須菜水晶藻,

       

  • 產品規(guī)格每包袋裝500   生產許可證編號:QS440522010249

海發(fā)菜,學名龍須菜、江蘺,為江蘺科植物江蘺的藻體, 又叫海石花,赤菜, 美國科學家研究發(fā)現(xiàn),海帶、紫菜、龍須菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降壓、降脂作用,有人用此治療高血壓病人158例,其中顯效86例,且膽固醇下降率為58%,甘油三酯下降率為50.3%。其所含的巖藻多糖具有肝素的活性,可防止紅細胞凝集,改善血液黏稠度。海發(fā)菜是一種悄然興起的時尚海洋珍稀蔬菜,是餐桌上不可多得的真正綠色食品。其營養(yǎng)豐富、鮮嫩脆爽、滑潤可口,是一種純天然,無污染的綠色保健食品和珍稀的海洋蔬菜。海發(fā)菜的開發(fā)上市,終于讓餐桌上絕跡的美味佳肴又回來了,讓有八珍團圓、恭禧發(fā)財?shù)牧曀椎玫搅撕霌P……●海發(fā)菜食用方法本品食用前用自來水將鹽洗去,再用清水浸泡20分鐘以上,撈起用沸水燙2-3秒鐘后撈起備用(吃火鍋可免)。處理后可根據(jù)個人口味進行各種烹制。
●涼拌A:
1、原料:海發(fā)菜200克、鮮辣椒絲20克、香油、辣醬 油、米醋、味精、鹽、蒜末等適量。
2、做法:已處理待用海發(fā)菜1份,拌入備用辣椒絲、糖、香油、辣醬油和味精,裝盤放入冰箱凍過即可食用。
●涼拌B:
1、原料:海發(fā)菜、蘿卜絲、黃瓜絲或其它個人所喜愛的 輔料絲,精鹽、醬油、醋、白糖、味精適量,紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花適量。
2、做法:將已處理待用海發(fā)菜入盤,加入蘿卜絲、黃瓜絲或其它輔料絲,然后根據(jù)口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花,即成。
●烹炒A:
1、原料:海發(fā)菜200克,牛百葉150克,鮮紅辣椒絲20克,芹菜米50克,香油、蠔油、調和油、鹽、雞精和芡粉水適量。
2、做法:牛百葉切片狀,沸水泡過瀝干,投入燒熱油鍋和辣椒絲同炒,然后調入蠔油、香油、鹽和雞精,再加入芹菜翻炒,下入初加工好海發(fā)菜,勾芡粉水起鍋裝盤即可食用。
●烹炒B:
1、原料:海發(fā)菜適量,鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及
其它時令鮮蔬等適量。
2、做法:把鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時令鮮蔬等炒熟后,再下入初加工好的海發(fā)菜,調好味出鍋,裝盤即成。
●煮湯:放入適量海發(fā)菜在鍋盆中,湯燒好后調味,再煮沸后,沖入鍋盆燙即可。
●煲粥:粥熬好后,調好味再放入適量海發(fā)菜。

特別推進●燙火鍋

燙時,將海發(fā)菜放入火鍋湯料中,涮燙約3-5秒鐘即可食用。

注意:由于海發(fā)菜含膠質較多,烹炒、煮湯時,不宜久炒久煮,否則會失鮮脆的口感特色。但是,利用海發(fā)菜含膠質較多的特點烹制湯羹或制成果凍類菜品,則口感更佳。

海茸是生長于南極維多利亞島年均海水溫度4℃以下無污染海域中的純天然優(yōu)質極地海藻。因特殊生長環(huán)境及人工采摘期短作業(yè)困難等因素,導致年產量極少??诟胸S滿、筋斗、很脆、味鮮。它除了含有遠高于陸地植物所有營養(yǎng)成份如:蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素等外,更具海洋獨有的20多種營養(yǎng)成份:藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA(不飽和脂肪酸)、SOD(超氧化歧化酶)等,還擁有豐富的膠原蛋白——海藻膠原蛋白可以促進人們皮膚的角質細胞分化,使其得以明顯改善。因干燥和紫外線等多種因素造成的皮膚粗糙、老化而起到美容養(yǎng)顏之功效。
食用方法:

1.用清水浸泡30分鐘-3小時后清洗干凈切段備用(切勿用熱水浸泡)。

2.放入加有生姜的沸水中快速焯過,加入各式調味料、配料可以爆炒、火鍋、煲湯、鹵水、涼拌等各式做法。3.海茸的特點:泡發(fā)率高:7-10倍??诟絮r嫩清脆、營養(yǎng)豐富極易人體吸收。天然的海藻膠原蛋白是美容的圣品。本品極為鮮嫩,制作時不宜超過2分鐘

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品 牌;海花之秀

聯(lián)系人:陳經理

電話:0663-3914178

手機:13687456495
Q Q1522058955或980715633

南澳縣華祥海藻食品廠

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產品關鍵詞: 海茸冰筍,海發(fā)菜涼拌,龍須菜水晶藻,
海茸冰筍海發(fā)菜涼拌龍須菜水晶藻冰藻海筍酒店特色菜
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南澳縣華祥海藻食品廠

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  • 電話:86-0663-3914178 傳真:86--
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