生姜精油
姜辣素含量(HPLC):8%左右
【生姜精油產(chǎn)品規(guī)格】:
1︰70 濃縮精品,即每克本品相當(dāng)于70克生姜干品。
【生姜精油產(chǎn)品特性】:
(1)純天然。100%生姜提取物,無溶殘及化學(xué)添加劑;
(2)風(fēng)味完整。產(chǎn)品中包含了生姜中的香氣成分和姜辣成分;
(3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油和溶于70%的乙醇中;
(4)具有較強的抗氧化性。其抗氧化性能優(yōu)于50%天然VE。
【生姜精油產(chǎn)品應(yīng)用】:
(1)飲料(如可口可樂)、醬油、啤酒、料酒、牛奶等軟食品中;
(2)洗手液、沐浴露、洗發(fā)香波、化妝品、SPA、香薰香療、牙膏及香皂等日化產(chǎn)品中;
(3)熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等的食品調(diào)香中;
(4)中成藥的調(diào)香及保健食品。
【生姜精油用法用量】:
根據(jù)工藝需要適量添加。參考用量:軟食品0.01%-0.1%;牙膏、香皂、洗手液、洗發(fā)水等0.001%-0.01%;SPA、香薰香療1%-10%;熟肉制品、方便食品、膨化食品、焙烤食品等0.01--0.05%。
【生姜精油產(chǎn)品指標(biāo)】:
折光指數(shù)(20℃) |
1.4800~1.4980 |
相對密度(25/25℃) |
0.8600~0.8850 |
砷(以As計) % |
≤ 0.0002 |
重金屬(以pb計)% |
≤ 0.001 |
【包裝存儲】:
1KG、10KG/ 20KG 塑料桶裝。室內(nèi)密封置通風(fēng)干燥處,保質(zhì)期18個月
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