榆樹是一種落葉喬木類植物，因它的葉子很像銅錢，所以又稱榆樹為榆錢樹。生長在過去農村應用比較多，用于綠化和固土。而且它的樹皮還是一種很好的食用品，可以做成榆面，是黑顏色的，也可以和別的面混合起來吃，非常的可口。

落葉喬木，高達25米，胸徑1米，在干瘠之地長成灌木狀；幼樹樹皮平滑，灰褐色或淺灰色，大樹之皮暗灰色，不規(guī)則深縱裂，粗糙；小枝無毛或有毛，淡黃灰色、淡褐灰色或灰色，稀淡褐黃色或黃色，有散生皮孔，無膨大的木栓層及凸起的木栓翅；冬芽近球形或卵圓形，芽鱗背面無毛，內層芽鱗的邊緣具白色長柔毛。葉橢圓狀卵形、長卵形、橢圓狀披針形或卵狀披針形，長2-8厘米，寬1.2-3.5厘米，先端漸尖或長漸尖，基部偏斜或近對稱，一側楔形至圓，另一側圓至半心臟形，葉面平滑無毛，葉背幼時有短柔毛，后變無毛或部分脈腋有簇生毛，邊緣具重鋸齒或單鋸齒，側脈每邊9-16條，葉柄長4-10毫米，通常僅上面有短柔毛。花先葉開放，在去年生枝的葉腋成簇生狀。翅果近圓形，稀倒卵狀圓形，長1.2-2厘米，除頂端缺口柱頭面被毛外，余處無毛，果核部分位于翅果的中部，上端不接近或接近缺口，成熟前后其色與果翅相同，初淡綠色，后白黃色，宿存花被無毛，4淺裂，裂片邊緣有毛，果梗較花被為短，長1-2毫米，被（或稀無）短柔毛。花果期3-6月（東北較晚）。  

陽性樹種，喜光，耐旱，耐寒，耐瘠薄，不擇土壤，適應性很強。根系發(fā)達，抗風力、保土力強。萌芽力強，耐修剪。生長快，壽命長。能耐干冷氣候及中度鹽鹼，但不耐水濕（能耐雨季水澇）。具抗污染性，葉面滯塵能力強。在土壤深厚、肥沃、排水良好之沖積土及黃土高原生長良好。可作西北荒漠、華北及淮北平原、丘陵及東北荒山、砂地及濱海鹽鹼地的造林或“四旁”綠化樹種。

榆樹可以用來做盆景。榆樹的萌發(fā)力很強，生長較快，生長季節(jié)要經常修剪，剪去過長、過亂的枝條，以保持樹型的優(yōu)美。

榆樹的功能有很多。它邊材窄，淡黃褐色，心材暗灰褐色，紋理直，結構略粗，堅實耐用。它的枝干可以用來做家具、車輛、農具、器具橋梁、建筑等，是不容易變形的。另外，樹皮可以用來吃，還可以供醫(yī)藥和化工業(yè)用。
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