中橫公路102K，下方為賞楓勝地碧綠溪，此區(qū)晝夜溫差極大，全臺(tái)最高海拔的產(chǎn)茶區(qū)位于臺(tái)八線102k上方大禹嶺茶，生長(zhǎng)環(huán)境云霧繚繞且日照短，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)茶以「雪淬」而聞名。
茶品特色
雪淬烏龍茶呈現(xiàn)更為細(xì)致的口感與清爽的回甘滋味，茶湯黃中帶綠，同時(shí)具有喉韻強(qiáng)，葉片厚、果膠質(zhì)濃郁，霜?dú)饷黠@，山氣重等特性，值得您享受時(shí)光慢慢品味。
冷熱泡茶 展現(xiàn)不同風(fēng)雅滋味
大禹嶺雪淬烏龍茶使用90度熱水沖泡，能立即感受明顯高山茶香伴隨蒸氣冉冉而上，其天然香氣絕非一般茶包能夠比擬，啜飲入喉后能緩緩感受回甘滋味韻繞口中，并且能多次回沖。除熱泡外，雪淬烏龍炎炎夏日中更適合使用冷泡的方式?jīng)_泡，每500cc水量放入
