烤鹿肉：
原　　料:鹿肉1500克、洋蔥、胡蘿卜、芹菜各少許。精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉、素油。

特　　色:鹿肉具有補(bǔ)益氣血、補(bǔ)腎益精的功效?！夺t(yī)林纂要》載：“補(bǔ)脾胃，益氣血，補(bǔ)肋命門，壯陽(yáng)益精，暖腰脊

?！笨捎糜谏眢w瘦弱、體倦乏力、產(chǎn)后乳少、腎精不足等癥，陰虛火旺者忌食用。

操　　作:
1.將鹿肉剔除雜質(zhì)，洗凈后切大塊，放盆內(nèi)。將汗蔥、胡蘿卜分別去雜，洗凈切片。芹菜去雜洗凈切段。都放入鹿肉盆

內(nèi)。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉，腌漬4 小時(shí)。

2.將腌好的鹿肉放入烤盤(pán)內(nèi)，加入少許水和油，上爐烤至鹿肉呈紅褐色，熟爛取出，改刀裝盒，澆上烤盤(pán)中原

批發(fā)供應(yīng)，酒店，野味店，大排檔，餐館，菜市場(chǎng)
具體細(xì)節(jié)歡迎你，咨詢客服或者直接電話聯(lián)系，
全國(guó)各地都可供貨.

客服QQ：717249191 郵箱：995755630@qq.com
聯(lián)系手機(jī)：18676752922 聯(lián)系人：陳先生
公司電話：0755-36649887
公司名稱：深圳福星鹿業(yè)有限公司
公司地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)東方明珠辦事處
養(yǎng)殖場(chǎng)地址：廣東省東莞梅花鹿養(yǎng)殖基地
福建省漳州市詔安縣太平鎮(zhèn)大布村梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)
福建省泉州市南安市詩(shī)山鎮(zhèn)聯(lián)星村梅花鹿養(yǎng)殖場(chǎng)
東北長(zhǎng)白山雙陽(yáng)區(qū)之鄉(xiāng)135號(hào)福星養(yǎng)殖場(chǎng)