食品級保險粉
英文名：sodium hydrosulphite
別名：連二亞硫 酸鈉；次亞硫 酸鈉；保險粉
分子式：NA2S2O4
分子量：174.11
物化性質(zhì)：白色結(jié)晶性粉末，無臭或略有二氧化硫刺激氣味。具有較強的還原性，極不穩(wěn)定，異氧化分解，加熱至190度可發(fā)生******。在潮濕空氣中會吸潮，被氧化逐漸失去效力。溶于水，不溶于乙醇。
用途：漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。