自動肉丸成型機的特點:
*采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)* 自動化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作,拆裝、維修、清洗方便。
* 肉丸成型機模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計制造而成,生產(chǎn)的丸子,具有密度小、圓度好、外表光滑
* 肉丸成型機自動化程度高,技術(shù)先進、性能穩(wěn)定、操作簡便、工作效率高,具有不破壞物料成份,保質(zhì)、保鮮等特點。
自動肉丸成型機產(chǎn)品簡介:
1、只要把肉漿及包心料放入料斗內(nèi),開機2-3分鐘即可自動制成包心肉丸,制品口感爽脆,味道鮮美,有彈性,色澤潔白。2、該肉丸成型機模擬人工用匙子成型的原理,專業(yè)設(shè)計制造而成,生產(chǎn)出來的丸子,具有密度小,圓度好,外表光滑等特點
3、包心肉丸機采用不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4、制品直徑20mm到34mm、餡料多少、生產(chǎn)速度,均能自動調(diào)節(jié),*產(chǎn)量可達140-420個每分鐘,相當(dāng)于12到18個工人同時手工制作的效率。
5、包心肉丸機產(chǎn)出的肉丸具有包餡多,丸子圓度好等優(yōu)點。機器運作時,丸子直接落放盤中,減少人體對制品的接觸,更安全衛(wèi)生。
6、可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等。品種繁多,口味可以自由變換,這在原有的基礎(chǔ)上大降低了生產(chǎn)成本。
7、自動化結(jié)構(gòu)合理,一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
肉丸成型機可以生產(chǎn)臺灣包心貢丸、撒尿牛丸、醬爆牛筋丸、包餡魚丸、上湯雞肉丸、包心鮮菇丸等很多品種,本包心肉丸機制作的包心肉丸包芯居中夾心飽和,本包心肉丸機附帶調(diào)整功能可控制包心大小位置長度等多個參數(shù),生產(chǎn)技術(shù)容易掌握成品率高等特點本機使用敞開式不銹鋼料斗,適用于連續(xù)添加物料;與灌裝手接觸部件全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作以防生銹;包心肉丸機自動化程度高,技術(shù)先進、性能穩(wěn)定、操作簡便、工作效率高,具有不破壞物料成份,保質(zhì)、保鮮等特點。
自動肉丸成型機 使用方法:
1、肉丸成型機要放置在平穩(wěn)的地方,安裝上電源及可靠地線,確保安全,方可使用,配用功率1500瓦,逆時轉(zhuǎn)向。
2、使用之前要清洗干凈,先空機啟動,觀察運轉(zhuǎn)正常方可工作,肉丸機是一種配套機械,工作方法:首先要把肉放在絞肉機絞碎后(去肉根),在肉丸機打成肉漿,再放進成型機加工。
3、肉丸成型機配置有大、中、小模頭三套可調(diào)換,將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的刀片取出更換。
4、料斗右下方有一個肉量調(diào)作開關(guān),可調(diào)作肉丸圓度(當(dāng)肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,當(dāng)肉桶肉漿量過少時,肉丸不成形)
5、要在銅板出肉丸下面,放置一個大盆,然后盛上溫水,60~70攝氏度為宜。
6、把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管的水(水量要小,可清洗刀片)然后方可開機,開機之后,要先調(diào)節(jié)肉量開關(guān),看圓為準(zhǔn),然后把螺母固緊。
7、肉丸加工完畢后要推料桿、肉桶、銅板及刀片取出清洗干凈然后擦干。
8、使用一段時間后要檢查機內(nèi)的彈簧(彈簧若沒有拉力,不能出丸)彈簧要更換。齒輪油封漏肉要更換.
9、只要把肉漿放入料斗內(nèi),開機后每分鐘可自動制成肉丸200-300個,制品口感爽脆、味道鮮美、有彈性、色澤潔白。包心肉丸機技術(shù)參數(shù):
型號: | SY-602包心肉丸機 | 電源: | 220V/380V50HZ |
功率: | 1500W | 產(chǎn)量: | 150-300個/MIN |
丸子直徑: | 20-34MM | 重量: | 200KG |
外形尺寸: | 900*760*1400MM |