食品級(jí)******鎂
英文名：magnesium sulfate
分子式：MGSO4*NH2O（N=7或3）
分子量：246.48（七水物） 174.41（三水物）
物化性質(zhì)：七水物結(jié)晶晶為無色柱狀或針狀結(jié)晶，三水物干燥品為白色結(jié)晶性粉末，無臭，均有咸味和苦味。七水物在48度以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)帷⒏稍锏目諝庵幸罪L(fēng)化。易溶于水，緩慢溶于甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性，七水物中理論含鎂量為9.9%
用途：鎂強(qiáng)化劑。