橡木酒桶最大的特點

1.橡木具有獨特的透氣性，可使酒在短時間內(nèi)變得成熟、香醇。橡木中含有單寧、木質(zhì)素、半纖維等物質(zhì)，對酒具有二次釀造的作用。

2.橡木具有氧氣化的作用。橡木桶壁的木質(zhì)細(xì)胞具有透氣的功能，可以讓極少量的空氣穿過桶壁，滲透到桶中使葡萄酒產(chǎn)生適度的氧化作用。過度的氧化會使酒變質(zhì)，但緩慢滲入桶中微量的氧氣卻可以柔化單寧，讓就更圓熟。巴斯得曾經(jīng)說過“是氧氣造就了葡萄酒”，可見氧氣對葡萄酒成熟和培養(yǎng)的重要。

3.橡木具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處，使酒色看起來很鮮明，一般經(jīng)過橡木處理的葡萄酒的顏色都是令人愉悅的。

4.橡木能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來，使用過橡木桶的葡萄酒能夠增加結(jié)構(gòu)性，使酒更加醇和、有風(fēng)味。

公司設(shè)計并生產(chǎn)的橡木酒桶具有藝術(shù)性、裝飾性、實用性、觀賞性為一體，其風(fēng)格古樸典雅、美觀大方，放置在家居、酒吧、餐廳、辦公室使您感到一種貴族的氣息、品質(zhì)的象征；同時也是饋贈親朋好友得最佳禮品。