“新陽”水餃機不同凡響:
餃子機,合用于賓館、飯店、餐廳、集團食堂加工、幼兒園、速凍餃子出產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。更換機頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食物。
新陽機械科技研制的餃子機具有以下上風:
1、該機采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點,雙控雙向定量供料原理,出產(chǎn)時不需另制餃子皮,只需將面團與餡料放入進料口,開機即可自動出產(chǎn)出餃子。2、按照面點工藝的要求,最大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。3、一機多用,只要更換模具,就可以制造出不同外形、不同規(guī)格的面點食物。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角、花邊餃子、鍋貼餃子等。 4、適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。最重要的產(chǎn)品是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食物。5、制品大小同一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操縱,無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機6、機身輕盈,占地少,挪動利便。主要機件均采用不銹鋼制作,形狀美觀,符合國家食物衛(wèi)生尺度。7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗利便8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。合用各種工作環(huán)境9、工作效率高,相稱于8到12個工人同時手工制作餃子,真正的低投入、高收效,省錢省工調(diào)整范圍 15克--25克/個,可調(diào)整餃子皮的厚薄,又可調(diào)整餃子餡多少,還可調(diào)整餃子的大小。
“新陽”水餃機出產(chǎn)水餃效益分析:以普通的豬肉水餃一斤干面粉為例:扣除水電費、人工1.21元。每出產(chǎn)
“新陽”牌水餃機主要技術參數(shù):
型號 |
電源v |
功率kw |
材質(zhì) |
個/小時 |
水餃單重g |
機器尺寸mm |
質(zhì)量kg |
XY-100 |
220 |
2.2 |
不銹鋼 |
4800 |
15~25 |
670x420x730 |
110 |
XY-120 |
380 |
2.2 |
不銹鋼 |
7200 |
15~25 |
990x470x1150 |
160 |
XY-130 |
380 |
2.2 |
不銹鋼 |
8100 |
15~25 |
990x470x1150 |
165 |
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