法國卡布雷登原裝葡萄酒
原料:法國卡布雷登酒莊選自葡萄園中最優(yōu)質(zhì)服務(wù)的葡萄為原料,
使這款波爾多紅酒果香純正,單寧強勁,回味綿長
引用及配餐:法國卡布雷登酒莊建議用于正式的餐會,
佐以待汁肉食,野味,烤肉,芝士等。
最佳飲用溫度:
土壤:鈣質(zhì)粘土坡
葡萄樹齡:平均樹齡30年
釀制工藝:葡萄在充分成熟時才采摘,法國卡布雷登酒莊傳統(tǒng)的作坊式釀造方式,
每個發(fā)酵罐每天進行發(fā)酵及浸泡的提取,
都由我們很好的控制,浸泡一般持續(xù)3到4個星期,
以獲得最佳的果香和單寧酸。
發(fā)酵結(jié)束后,放入橡木桶陳釀6個月以上。