我公司主要生產(chǎn)海藻酸鈉、甘露醇、甘露糖醇、碘,屬國家制碘行業(yè)的后起之秀。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、一流的服務(wù)、良好的信用度獲得廣大客戶的一致好評!下面就為您介紹一下甘露糖醇作用。
本品為白色結(jié)晶性粉末。低甜、無臭、清涼。具有“極低的吸濕性(不產(chǎn)生水解反應(yīng));很高的化學(xué)穩(wěn)定性(與氨基基團(tuán)不會(huì)發(fā)生還原反應(yīng)或褐變反應(yīng))”。 甘露醇由于在糖及糖醇中吸水性最小,并具有爽口的甜味,因而在食品衛(wèi)生中用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防黏及作為一般糕點(diǎn)的防黏粉;甘露醇用于食品不會(huì)被口腔維生物群發(fā)酵,不產(chǎn)酸也不會(huì)導(dǎo)致齲齒,適用于無糖配方。是糖尿病患者用的食品、健美食品等低熱值低糖的甜味劑;還可用于水果中維生素C的生物合成以及用來制備儲(chǔ)藏水果的香味及干水果的香化劑。在預(yù)防牙病方面有著特殊地位。參考網(wǎng)
址:http://www.ythaizao.cn