打造自己蛋糕面包店的品牌店面

東莞賽西維蛋糕學校告訴你通常蛋糕面包店的周邊環(huán)境歸納為以下幾種：其一是純居住環(huán)境．周圍居民為主，其二是純辦公環(huán)境，商務區(qū)的公司員工為主；其三是交通樞紐環(huán)境，流動人口為主：其四是綜合型環(huán)境，消費人群多樣化。對蛋糕面包店周邊環(huán)境的劃分和消費群需求定位的細分，就知道如何打造屬于自己的品牌蛋糕面包店店面了。　
        純居住環(huán)境一一簡潔說話
       東莞賽西維蛋糕學校告訴你這種蛋糕面包店以產(chǎn)品外賣為主，消費者最關注的是產(chǎn)品的種類和價錢，只需干凈、整潔、明亮；空間上盡可能簡潔．以能較多容納顧客為第一要素。蛋糕面包店的門頭和通道與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。純辦公環(huán)境——向溫馨、舒適．雅致、大方致敬
　　交通樞紐環(huán)境——炫的空問
       東莞賽西維蛋糕學校告訴你這類蛋糕面包店盡可明快、跳脫來吸引匆匆而過的路人，臨街展示面盡可能大而突出．寬敞的門廳方便更換頻率極高的顧客，店內(nèi)燈光要非常明亮搶眼同時店內(nèi)的陳設品可以設計得具有極強的廣告性。
        綜合型環(huán)境一一能量守恒
      東莞賽西維蛋糕學校告訴你這種蛋糕面包店設計有最大的發(fā)揮余地根據(jù)店主的要求、經(jīng)營的特色、建筑的外觀、店鋪的空間結(jié)構(gòu)等各方因素綜合考慮來對蛋糕面包店的個性與風格把脈。東莞市賽西維烘焙學校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場二樓成立于2003年。東莞市目前唯一一所烘焙培訓機構(gòu)，香港美食促進會授予“中華烘焙美食人才培訓基地”，是美食導報、東莞飲食理事單位。學校教學設施齊全，擁有理論教學課堂，實操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室與多種娛樂設施。現(xiàn)設有生日蛋糕裱花，蛋糕西點，面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開店全科五大專業(yè)培訓班及特色班：生日蛋糕DIY、糖水飲品、時尚咖啡、中秋月餅。教學中注重理論與實踐的完美結(jié)合，是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓于一體的專業(yè)烘焙培訓中心，讓你真正學以致用，學校與多家品牌餅店建立長期合作關系，學員免費100%推薦就業(yè)，為學員創(chuàng)業(yè)開店提供各項指導與跟蹤服務。