打造自己蛋糕面包店的品牌店面

東莞賽西維蛋糕學(xué)校告訴你通常蛋糕面包店的周邊環(huán)境歸納為以下幾種：其一是純居住環(huán)境．周圍居民為主，其二是純辦公環(huán)境，商務(wù)區(qū)的公司員工為主；其三是交通樞紐環(huán)境，流動(dòng)人口為主：其四是綜合型環(huán)境，消費(fèi)人群多樣化。對(duì)蛋糕面包店周邊環(huán)境的劃分和消費(fèi)群需求定位的細(xì)分，就知道如何打造屬于自己的品牌蛋糕面包店店面了。　
        純居住環(huán)境一一簡(jiǎn)潔說話
       東莞賽西維蛋糕學(xué)校告訴你這種蛋糕面包店以產(chǎn)品外賣為主，消費(fèi)者最關(guān)注的是產(chǎn)品的種類和價(jià)錢，只需干凈、整潔、明亮；空間上盡可能簡(jiǎn)潔．以能較多容納顧客為第一要素。蛋糕面包店的門頭和通道與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。純辦公環(huán)境——向溫馨、舒適．雅致、大方致敬
　　交通樞紐環(huán)境——炫的空問
       東莞賽西維蛋糕學(xué)校告訴你這類蛋糕面包店盡可明快、跳脫來吸引匆匆而過的路人，臨街展示面盡可能大而突出．寬敞的門廳方便更換頻率極高的顧客，店內(nèi)燈光要非常明亮搶眼同時(shí)店內(nèi)的陳設(shè)品可以設(shè)計(jì)得具有極強(qiáng)的廣告性。
        綜合型環(huán)境一一能量守恒
      東莞賽西維蛋糕學(xué)校告訴你這種蛋糕面包店設(shè)計(jì)有最大的發(fā)揮余地根據(jù)店主的要求、經(jīng)營的特色、建筑的外觀、店鋪的空間結(jié)構(gòu)等各方因素綜合考慮來對(duì)蛋糕面包店的個(gè)性與風(fēng)格把脈。東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬江區(qū)桃園雅居廣場(chǎng)二樓成立于2003年。東莞市目前唯一一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，香港美食促進(jìn)會(huì)授予“中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報(bào)、東莞飲食理事單位。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室與多種娛樂設(shè)施?，F(xiàn)設(shè)有生日蛋糕裱花，蛋糕西點(diǎn)，面包烘焙，烘焙綜合、創(chuàng)業(yè)開店全科五大專業(yè)培訓(xùn)班及特色班：生日蛋糕DIY、糖水飲品、時(shí)尚咖啡、中秋月餅。教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，是一所集銷售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專業(yè)烘焙培訓(xùn)中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家品牌餅店建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員免費(fèi)100%推薦就業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店提供各項(xiàng)指導(dǎo)與跟蹤服務(wù)。