設(shè)備型號(hào)：BX-100-1拌餡機(jī)

生產(chǎn)能力：60kg/次

額定功率：1.5kw

額定電壓：220V

攪拌轉(zhuǎn)速：68rpm

電機(jī)轉(zhuǎn)速：930rpm

機(jī)器重量：約300kg

容    積：100L

主機(jī)尺寸：1310*550*1200mm

安裝尺寸：1500*700*1200mm

出廠價(jià)：16500元

加工食品類型：攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用

產(chǎn)品說(shuō)明: 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

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