設(shè)備型號：BX-100-1拌餡機

生產(chǎn)能力：60kg/次

額定功率：1.5kw

額定電壓：220V

攪拌轉(zhuǎn)速：68rpm

電機轉(zhuǎn)速：930rpm

機器重量：約300kg

容    積：100L

主機尺寸：1310*550*1200mm

安裝尺寸：1500*700*1200mm

出廠價：16500元

加工食品類型：攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用

產(chǎn)品說明: 本機采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

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