中國(guó)地大物博，中國(guó)各地風(fēng)味小吃更是數(shù)也數(shù)不清，但是為人熟知的各地風(fēng)味小吃中，有很多最平民也最被的人們所喜愛(ài)的風(fēng)味小吃，只要開(kāi)店就能成就一番大事業(yè)。有人問(wèn)，小吃是多，但不知道究竟哪些最有特色，哪些各地風(fēng)味小吃最佳開(kāi)店的成功價(jià)值？今天給大家介紹一個(gè)最具小吃特色的平臺(tái)興鑫美食坊。它們是我們生活中最常見(jiàn)也是吃的最多的，尤其最具各地風(fēng)味小吃特色。
就拿面館來(lái)說(shuō)吧，興鑫八碗香果面就是一個(gè)很不錯(cuò)的特色面館，也是一個(gè)最有名氣的各地風(fēng)味小吃代表。共有八大口味即八碗，每碗又枝生出碗不同品種的面條，合計(jì)碗名香面，再加上一個(gè)獨(dú)特的火鍋面條，組成“八碗香果面”。經(jīng)營(yíng)者每天只作—種出售。幾天一換樣要多天才輪換一遍，顧客隨時(shí)可吃到不同花樣的美食，面條紅、黃、綠、白相間，五光十色，光彩奪目，真有讓人一見(jiàn)嘴饞，不吃心不甘的感覺(jué)。因?yàn)榕浞姜?dú)道味奇絕：兩醬（椒肉爽口醬、秘制蛋黃醬）、兩湯（速溶高湯、魚(yú)頭奶湯），一油（紫珍調(diào)味油）在八碗名香面系列面食中交叉綜合使用，調(diào)制出香鹵、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、魚(yú)香、骨香等多種味型，適合南北不同口味的人食用。如“香濃牛肉面”采取鹵香的牛肉為配料，調(diào)成輕重各宜的麻辣味型面，具有辣而不燥，麻不傷舌，提神活血，開(kāi)胃增食的特點(diǎn)；“九灣曲腸面”中彎彎曲曲，醬紅發(fā)亮的肥腸，飄出一股股椒香味，大開(kāi)食客胃口，讓人感到有明顯的腸香味但不膩口；“椒香意思面”色澤金黃，筋中帶軟，軟中帶酥，使人唾液欲滴，那蒜香、椒香、酸香紛飄四溢，聞則心動(dòng)，吃一口忍不住再吃的欲望，直到肚子撐破了嘴里還想吃，如再喝上一口該部特色“四季冰粉茶”那真有如神如仙之感。火鍋面采取速溶高湯，全套工藝分鐘做成，不論多大的屋里放上一鍋，頓時(shí)滿屋飄香，清香撲鼻，人人都經(jīng)不住奇香的誘惑，順風(fēng)時(shí)香飄窗外上百米，誰(shuí)人聞到誰(shuí)想吃。面條成熟快，口味任人而調(diào)，暈素搭配，營(yíng)養(yǎng)保健，久吃不厭，香入鼻肺，余味繞舌，一天不吃心發(fā)慌。各地風(fēng)味小吃的面館有誰(shuí)能與此爭(zhēng)鋒？
燒烤遍地都是，年前，好多的人和投資者都不愿對(duì)燒烤進(jìn)行精心開(kāi)發(fā)，特別是有一點(diǎn)檔次的人根本就看不起做燒烤的人?？墒桥d鑫美食坊的馮興才，研究的特色燒烤脆香燒烤以其獨(dú)特的美味，豐富的品種和誘人的色澤吸引著眾多的投資者，成為投資的熱門(mén)和讓人羨慕的賺錢(qián)事業(yè)。
因?yàn)榕d鑫脆香燒烤與目前市場(chǎng)上燒烤相比一是采用中香料藥材配成“佳佳洛”為本味浸泡，用幾十種原料特別的“飄香醬”為輔料，本輔料結(jié)合與眾不同﹔二是這種特制的“佳佳洛”腌泡燒出的食品色澤金黃，酥松爽口，滑嫩無(wú)比，口齒生香，回味無(wú)窮，再刷上飄香醬尤如錦上添花，風(fēng)味與眾不同﹔三是由于中香料配方能調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能，有調(diào)肺潤(rùn)腸、暖脾消食、理氣和血、增進(jìn)食欲等功能，自然吸引大批顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)，與普遍燒烤相比生意火爆大不同﹔四是能調(diào)出七大不同風(fēng)味，烤出多個(gè)品種，在別的地方吃不到的在此燒烤中都能大飽口福眼福，品種與眾不同﹔五是奇香，在順風(fēng)時(shí)方圓多米都能聞到香味，吃了不油膩，不上火，四季生意紅火，沒(méi)有淡旺季之分。
酸辣粉發(fā)源于重慶，但是興鑫美食坊的馮興才研究出了比正宗重慶酸辣粉更美味，配方更科學(xué)合理，品種更多，品種搭配更營(yíng)養(yǎng)保健，成本極低的美果酸辣粉，一炮走紅，火爆大江南北。是一個(gè)各地風(fēng)味小吃的最佳開(kāi)店項(xiàng)目。
馮興才率師傅們考察了全國(guó)多個(gè)省市的各地風(fēng)味小吃，總結(jié)了多個(gè)地方粉絲特色秘技，取其精華，去其糟粕，采用中香料藥材熬制的一種“奇香紅油”，輔以酸菜，味精，辣椒等調(diào)兌的一種酸辣粉，無(wú)論是顏色，形狀，香氣，口味，口感，回味，食欲等都居目前市場(chǎng)上各種粉絲口味之首。能調(diào)各種各樣的口味，不論南北，老中少幼年紀(jì)的人都能吃到自己滿意的食品；能調(diào)各種肉型，排骨型，海鮮型，干果型，蔬菜型，葷素皆有；粉絲為各地市場(chǎng)上現(xiàn)存的各種粉絲，不需自己加工，就地取材，取之不盡，用之不絕；做出一碗成本元左右，市場(chǎng)零售價(jià)—元；利潤(rùn)之大；器具為普通的煤氣，灶，碗，小到幾百元擺攤，大到幾千上萬(wàn)元開(kāi)店，即使擺一個(gè)小攤每天只賣(mài)碗計(jì)，每碗按低元，日利最少都在數(shù)百元，店面大利潤(rùn)更為可觀；所需調(diào)料和地都能買(mǎi)到，開(kāi)一個(gè)㎡的店面至人即可經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)更是驚人。由此可見(jiàn)，投資經(jīng)營(yíng)美果酸辣粉無(wú)疑是一個(gè)本小利大，絕無(wú)風(fēng)險(xiǎn)，前景看好的美食項(xiàng)目。
興鑫美食坊還有投資者最為喜愛(ài)的醉天仙泡菜，八碗餛飩，奇味串串香，麻辣燙，奇味火鍋，泡菜面館等等絕活美食，可以在各地風(fēng)味小吃中稱雄為王。
