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好再來上海李老師涼皮的味道堪稱天下一絕，涼皮無語，味道說話。
好再來上海李老師涼皮的三大特色：
一：香。
涼皮香不香關(guān)鍵在辣椒油！好再來涼皮的辣椒是選用優(yōu)質(zhì)線椒，并配以二十天然種香料，采用獨(dú)特的方法自制成。辣椒油色紅味美，香氣四溢，令人垂涎欲滴，品嘗者贊不絕口！
二：涼皮爽。
好再來涼皮筋道、爽滑，口感好，香味突出！好再來經(jīng)過多年的實(shí)踐和潛心研究，探索出一套獨(dú)特的涼皮制作方法，保證了涼皮的香美爽口好再來香涼皮是純綠色食品，不含任何化學(xué)物質(zhì)，例如：硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。好再來香涼皮做好后，晶瑩剔透，可以在空中隨便抖，不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味具佳，成為消費(fèi)者喜愛的美味佳肴。吃一次回味無窮，回頭客絡(luò)繹不絕！
三：色誘人。
好再來上海李老師涼皮的辣椒油制作極其考究，制作辣椒油時(shí)溫度一定要把持好、多少度加什么料，加多少克都有明確規(guī)定，選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料，將秘制材料加入其中，上火加熱反復(fù)熬制而成，其色澤紅亮，辣香誘人，因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火，清香撲鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配！
好再來上海李老師特色小吃項(xiàng)目
1、陜西涼皮 2、5號(hào)涼皮 3、秦鎮(zhèn)米皮 4、烙面皮 5、七香涼面 6、寶雞搟面皮 7、朝鮮冷熱面 8、香辣面 9、麻辣燙 10、麻辣涼面 11、辣椒油 12、不辣紅油 13、臘汁肉夾饃 14、牛奶蒜 15、武漢熱干面 16、高湯制作 17、香菇雞丁米線 18、大料配方及用途
奇味飄香辣椒油 土豆粉全套工藝 重慶酸辣粉 福建千里香餛飩 串串香 桂林米粉
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開特色小吃店，賺錢穩(wěn)，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)致富的好門路。
上海市小吃培訓(xùn)學(xué)校地址：松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)葉家路317號(hào)，乘滬松專線，上佘線，南佘線，滬佘昆線到鼓浪路口下車即到,或乘地鐵九號(hào)線到泗涇站下車轉(zhuǎn)坐46路區(qū)間車葉家村即到。上海市創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校咨詢電話：15800355955 021-57619371 聯(lián)系人：李老師 郵箱: 1430667236@qq.com 1248863232@qq.com在線QQ1248863232 1430667236 網(wǎng)址http://www.shanghaixiaochi.com
