甲醇用途廣泛，甲醇是基礎(chǔ)的有機(jī)化工原料和優(yōu)質(zhì)燃料。甲醇主要應(yīng)用于精細(xì)化工，塑料等領(lǐng)域，甲醇用來制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲酯等多種有機(jī)產(chǎn)品，甲醇也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原料之一。甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。甲醇和氨反應(yīng)可以制造一甲胺。
甲醇系結(jié)構(gòu)最為簡單的飽和一元醇，甲醇化學(xué)式CH3OH。又稱“木醇”或“木精”。是無色有酒精氣味易揮發(fā)的液體。甲醇有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導(dǎo)致死亡。