【產(chǎn)品來源】寧夏枸杞干果

【產(chǎn)品性狀】為深棕色粉末，易吸濕。

【產(chǎn)品規(guī)格】枸杞多糖含量50%

【檢測方法】UV

【組成成分】系蛋白多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成

【枸杞的醫(yī)藥價(jià)值簡介】

枸杞子（Fructus Lycii）是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，潤肺明目等功效，因而一直受到中外醫(yī)學(xué)家與食療專家的高度重視。本世紀(jì)初就開始了枸杞子的藥理與成分的研究，近年來又發(fā)現(xiàn)枸杞子具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變，延緩衰老及抗脂肪肝等方面的藥理作用。對(duì)于枸杞子的上述功能起重要作用的因子，一般認(rèn)為與枸杞子中存在的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、甜菜堿、東莨菪素等化學(xué)成分有關(guān)。

其中有關(guān)枸杞多糖的化學(xué)、藥理與臨床研究十分引人矚目，已有不少研究報(bào)道枸杞多糖具有增強(qiáng)免疫力、抗癌、防衰老、增加造血功能、防止遺傳損傷等作用。鑒于枸杞多糖的分離、純化困難，有關(guān)結(jié)構(gòu)性質(zhì)方面的研究報(bào)道甚少，枸杞多糖的生理活性，還必須從分離純化、結(jié)構(gòu)特征及藥理作用3方面展開深入研究。

通過研究發(fā)現(xiàn)， 枸杞鮮果、枸杞汁及速溶飲料的化學(xué)成分有以下特點(diǎn)：營養(yǎng)成份豐富，碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)含量高，富含維生素B1、B2及維生素C，β-胡蘿卜素的含量之高在生物體內(nèi)罕見，有益的礦質(zhì)元素Ca、Fe、Zn等含量豐富。含活性成分甜菜堿及枸杞多糖等。