彩面，是創(chuàng)意與創(chuàng)新的完美結(jié)合，是面條核心的改變，徹底改變了我國面制品單一顏色的老面孔，完美體現(xiàn)出了面條的“色、香、味、形、體”
    1.彩面的面條都是要嚴格按照我們的方案指導自行進行制作的，而一般的面館大部分是從別處拿的已經(jīng)加工好的面；但是親自制作的彩面，會防止其他人模仿，也便于保持住店面的經(jīng)營特色，更能維持住長期光顧的顧客。
    2、彩面除了可以單獨經(jīng)營外，也可以利用彩面制作成其他的形狀的面食，這與一般的面館有很大的區(qū)別，能使自己的面館都是五顏六色的面食，對食者也是非常大的誘惑。
    3、彩面的投資在2～3萬即可，主要需要特別用的壓面機、特制的天然彩面添加劑以及必要的冰柜和灶臺、廚具、賣場裝修以及桌椅等，這個數(shù)據(jù)是可以支撐一個20平米左右的小店開業(yè)的；當然，當?shù)厝绻饨鸷苜F，就要考慮成本增加一些了。
    4、彩面的經(jīng)營是非常有特色的，一般的面館競爭者大有人在，大家拼面紹拼價錢搶生意，就是因為所賣的面食同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，不得不采用比較惡性的方式競爭。而彩面的經(jīng)營本身就具有很大的特色，每碗面可以較普通的面多加一兩元錢，方案同時教會你按照現(xiàn)代快餐經(jīng)營的方式規(guī)范管理，嚴把管理和環(huán)境關(guān)，能夠保證你將彩面館開得非常成功！
為了幫助更多的創(chuàng)業(yè)者成功開一家賺錢的彩面館，源動力餐飲推出七彩時光營養(yǎng)彩面項目，該項目能夠讓創(chuàng)業(yè)者或者店主突破常規(guī)，并教您如何以各種各樣的色彩、爽滑的口感和豐富的營養(yǎng)，來達到吸引更多顧客的目的；即使是對于沒有經(jīng)驗的您來說，該方案內(nèi)所包括的彩面制作技術(shù)、數(shù)十種面臊制作方法、彩面館經(jīng)營理念以及一系列的后續(xù)服務(wù)，絕對會讓您沒有經(jīng)驗也一樣能夠開店賺錢！

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