【報告名稱】: 2007-2008年中國香精香料行業(yè)市場研究咨詢報告

【關 鍵 字】: 香料 香精 香料香精 研究 咨詢 報告 最新報告

【出版日期】: 2007年8月

【交付方式】: EMAIL電子版或EMS特快專遞

【報告頁碼】: 226 頁

【圖表數(shù)量】: 167 個

【價    格】: 紙介版:6500RMB元 電子版(光盤):RMB7000元

【描    述】:

    香料、香精制造是指具有香氣和香味，用于調(diào)配香精的物質(zhì)--香料的生產(chǎn)；以及以多種天然香料和合成香料為主要原料，并與其他輔料一起按合理的配方和工藝調(diào)配制得的具有一定香型的復雜混合物，主要用于各類加香產(chǎn)品中的香精的生產(chǎn)。根據(jù)用途可分為日用香料、香精和食用香料香精兩大類。

    隨著世界各國（尤其是發(fā)達國家）經(jīng)濟的發(fā)展，消費水平不斷提高，人們對食品、日用品品質(zhì)要求愈來愈，工業(yè)的發(fā)展，消費品的抖動，加速了世界香料工業(yè)的發(fā)展。目前世界上香料品種約6000種，中國生產(chǎn)的香料就有1000種，我國也是世界上最大的天然香精香料生產(chǎn)國。

    據(jù)統(tǒng)計，截至2006年底，全國共有規(guī)模以上香料香精企業(yè)346家，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入225億元，同比增長20.66%；實現(xiàn)利潤總值28億元，同比增長24.16%。目前我國香料香精企業(yè)主要為三資企業(yè)、民營企業(yè)和國有企業(yè)。三資企業(yè)以其技術和經(jīng)濟實力優(yōu)勢，在中國香料香精行業(yè)具有巨大潛力；民營企業(yè)在當前國家政策的鼓勵下，發(fā)展十分迅猛，憑借其靈活的經(jīng)營機制和周到的服務贏得了用戶的好評，其市場份額正在不斷擴大，占主導地位；國有老牌企業(yè)由于其歷史悠久，品牌知名度高，質(zhì)量穩(wěn)定，價格低廉而受到用戶的青睞。

    全球?qū)ο懔系男枨竽暝鲩L率為5.4%，這主要源于世界發(fā)展中國家和地區(qū)，如拉丁美洲和亞洲(不包括日本)。2005年全球調(diào)味料市場規(guī)模為48億美元，2012年也許會增至62.2億美元。2008年全球香料香精市場需求量預測：食品香精72.55億美元，日化香精65.7億美元，精油及天然提取物25.4億美元，合成香料21.95億美元，總計185.6億美元。

     《2007-2008年中國香料香精行業(yè)市場研究咨詢報告》，依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家海關總署、商務部、國家經(jīng)濟信息中心、中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關報刊雜志的基礎信息以及香料香精專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。首先介紹了香料香精的定義、分類及相關的發(fā)展歷史，接著分析了香料香精行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、子行業(yè)發(fā)展情況，并對國內(nèi)香料香精行業(yè)工業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)做了細致的分析。隨后，報告對香料香精做了產(chǎn)品產(chǎn)量的分析、技術發(fā)展分析、區(qū)域分析、進出口分析和重點的國內(nèi)外企業(yè)運營狀況及競爭策略分析，最后分析了香料香精行業(yè)的發(fā)展前景及未來趨勢。是香料香精生產(chǎn)及其原料、設備、包裝企業(yè)和相關科研單位、銷售企業(yè)了解香料香精的發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，作出正確的企業(yè)定位和明確企業(yè)發(fā)展方向的重要決策資料。

目 錄

第一章 香料香精行業(yè)概述 11

1.1 香料香精行業(yè)的基本概念 11

 1.1.1 香料香精行業(yè)的定義 11

 1.1.2 香精、香料的分類 12

 1.1.3 食用香料的分類及其特點 13

1.2 香料發(fā)展的歷史 14

 1.2.1 古代國外香料發(fā)展的歷史 15

 1.2.2 古代中國香料發(fā)展的歷史 15

第二章 香料香精產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 16

2.1 世界各國香料香精立法和管理概況 16

 2.1.1 食用香料立法管理的特殊性 16

 2.1.2 日用香料的立法和管理 19

 2.1.3 世界各國香料香精立法的總體情況 19

2.2 食用香精香料產(chǎn)品的質(zhì)量控制和管理 20

 2.2.1 建立符合生產(chǎn)實際的質(zhì)量管理體系 21

 2.2.2 加強原材料的質(zhì)量管理 21

 2.2.3 加強產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理 23

 2.2.4 加強過程監(jiān)督和衛(wèi)生條件控制 24

2.3 中國香料香精業(yè)將提高行業(yè)準入和監(jiān)管門檻 24

2.4 香料香精衛(wèi)生許可的決策 25

第三章 香料香精行業(yè)發(fā)展分析 27

3.1 國際香料香精行業(yè)發(fā)展情況分析 27

 3.1.1 國際香料香精市場基本情況 27

 3.1.2 國際香精香料工業(yè)發(fā)展的特點 27

 3.1.3 2006年國際冬季精油與合成香料市場分析 29

3.2 國際香精香料行業(yè)部分地區(qū)發(fā)展情況 30

 3.2.1 國際香精香料行業(yè)地區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀 30

 3.2.2 俄羅斯天然香料市場 31

 3.2.3 2006年上半年日本香料生產(chǎn)消費統(tǒng)計 32

3.3 國內(nèi)香精香料工業(yè)現(xiàn)狀 33

3.4 中國天然香料市場發(fā)展情況 34

 3.4.1 中國天然香料和香料植物的資源現(xiàn)狀 34

 3.4.2 中國天然香料開發(fā)存在的問題 35

第四章 中國香料香精行業(yè)細分市場分析 40

4.1 食用香料香精的現(xiàn)狀分析 40

 4.1.1 目前食用香料香精行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 40

 4.1.2 中國食用香料香精行業(yè)存在問題及對策 41

4.2 食用咸味香精香料行業(yè)的發(fā)展分析 41

 4.2.1 中國咸味香精的發(fā)展歷史回顧 42

 4.2.2 食用咸味香精香料行業(yè)回顧 44

4.3 日化香精市場分析 46

 4.3.1 國際日化香精市場分析 46

 4.3.2 東南亞日化香精市場分析 47

 4.3.3 中國日化香精市場的分析 47

4.4 我國主要香辛料狀況 49

第五章 中國香料香精行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 50

5.1 2007年中國香料香精行業(yè)整體運行狀況 50

 5.1.1 2007年中國香料香精行業(yè)總體經(jīng)濟運行情況 50

 5.1.2 2007年中國香料香精行業(yè)產(chǎn)值狀況 53

 5.1.3 2007年中國香料香精行業(yè)成本費用構成 54

 5.1.4 2007年中國香料香精行業(yè)資產(chǎn)狀況 55

 5.1.5 2007年中國香料香精行業(yè)銷售情況 56

 5.1.5 2007年中國香料香精行業(yè)利潤情況 57

5.2 2007年中國香料香精行業(yè)償債能力分析 58

5.3 2007年中國香料香精行業(yè)盈利能力分析 60

5.4 不同規(guī)模的香料香精企業(yè)發(fā)展分析 62

 5.4.1 2007年不同規(guī)模的香料香精企業(yè)運行基本情況 62

 5.4.2 2007年不同規(guī)模香料香精企業(yè)成本費用情況 63

 5.4.3 2007年不同規(guī)模香料香精企業(yè)盈利情況 64

5.5 不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)發(fā)展分析 66

 5.5.1 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)運行基本情況 66

 5.5.2 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)成本費用情況 67

 5.5.3 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)盈利情況 69

5.6 2007年中國香料香精行業(yè)地區(qū)運行狀況 71

 5.6.1 2007年中國香料香精行業(yè)地區(qū)運行基本情況 71

 5.6.2 2007年中國香料香精行業(yè)地區(qū)資產(chǎn)狀況 72

 5.6.2 2007年中國香料香精行業(yè)地區(qū)盈利狀況 74

第六章 中國香料香精產(chǎn)品供給分析 76

6.1 中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量分析 76

 6.1.1 2002-2007年中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量總體情況 76

 6.1.2 2007年中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 77

6.2 中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量分地區(qū)狀況分析 79

 6.2.1 2007年華北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 79

 6.2.2 2007年東北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 80

 6.2.3 2007年華東地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 81

 6.2.4 2007年華中地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 83

 6.2.5 2007年華南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 84

 6.2.6 2007年西南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 85

第七章 中國香料香精行業(yè)技術及其應用分析 86

7.1 生物技術在香精香料中的應用 86

 7.1.1 發(fā)酵工程在香精香料中的應用 86

 7.1.2 酶工程在香精香料中的應用 88

 7.1.3 細胞工程在香精香料中的應用 88

 7.1.4 基因工程在香精香料中的應用 89

7.2 天然肉味香料和香精制備新工藝 90

 7.2.1 天然肉味香料香精制備工藝概況 90

 7.2.2 天然肉味香料香精制備的材料與方法 91

 7.2.3 天然肉味香料香精制備的結(jié)果與結(jié)論 93

7.3 香料生產(chǎn)的幾種新方法及原理介紹 94

7.4 食用香料香精的應用現(xiàn)狀 95

7.5 香精香料在肉制品中的應用 99

第八章 中國香料香精產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 101

8.1 新疆天然香料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思考 101

 8.1.1 新疆天然香料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢及存在的問題 101

    8.1.1.1 新疆發(fā)展天然香料產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢 101

    8.1.1.2 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題 106

 8.1.2 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)的整合策略 107

    8.1.2.1 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)整合的思路 107

    8.1.2.2 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)整合過程中政府的作用 108

    8.1.2.3 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)整合過程中各種農(nóng)業(yè)合作組織及其作用 110

    8.1.2.4 新疆天然香料產(chǎn)業(yè)整合過程中可能出現(xiàn)的問題 114

 8.1.3 新獲天然香料產(chǎn)業(yè)化的展望 116

8.2 廣西香料香精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況 118

8.3 浙江食用香精香料行業(yè)發(fā)展分析 119

8.4 云南建設我國最大香料生產(chǎn)基地 120

第九章 香料香精產(chǎn)品進出口分析 121

9.1 世界香料香精進出口情況 121

 9.1.1 2006年印度香料出口情況 121

 9.1.2 2006年美國主要天然香料進出口情況 122

9.2 中國香料香精進出口狀況 122

 9.2.1 中國天然香料進出口情況 122

 9.2.2 中國合成香料進出口情況 123

第十章 香料香精主要競爭對手情況分析 126

10.1 全球香料香精行業(yè)主要競爭企業(yè)分析 126

 10.1.1 2006年全球香料香精行業(yè)主要競爭對手總體情況 126

 10.1.2 2006年全球香料香精行業(yè)主要競爭對手情況 127

 10.1.3 全球香料香精行業(yè)其他重要的競爭對手情況 132

10.2 國營建中化工總公司 136

 10.2.1 企業(yè)概況 136

 10.2.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 137

 10.2.3 企業(yè)盈利能力分析 137

 10.2.4 企業(yè)償債能力分析 137

 10.2.5 企業(yè)營運能力分析 138

10.3 嘉興市中華化工有限責任公司 139

 10.3.1 企業(yè)概況 139

 10.3.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 140

 10.3.3 企業(yè)盈利能力分析 140

 10.3.4 企業(yè)償債能力分析 140

 10.3.5 企業(yè)營運能力分析 141

10.4 上海奇華頓有限公司 142

 10.4.1 企業(yè)概況 142

 10.4.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 143

 10.4.3 企業(yè)盈利能力分析 143

 10.4.4 企業(yè)償債能力分析 143

 10.4.5 企業(yè)營運能力分析 144

10.5 國際香料(中國)有限公司 145

 10.5.1 企業(yè)概況 145

 10.5.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 146

 10.5.3 企業(yè)盈利能力分析 146

 10.5.4 企業(yè)償債能力分析 146

 10.5.5 企業(yè)營運能力分析 147

10.6 天津市匯宇實業(yè)有限公司 148

 10.6.1 企業(yè)概況 148

 10.6.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 149

 10.6.3 企業(yè)盈利能力分析 149

 10.6.4 企業(yè)償債能力分析 149

 10.6.5 企業(yè)營運能力分析 150

10.7 德信行（珠海）香精香料有限公司 151

 10.7.1 企業(yè)概況 151

 10.7.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 152

 10.7.3 企業(yè)盈利能力分析 152

 10.7.4 企業(yè)償債能力分析 152

 10.7.5 企業(yè)營運能力分析 153

10.8 國際香料香精（杭州）有限公司 154

 10.8.1 企業(yè)概況 154

 10.8.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 155

 10.8.3 企業(yè)盈利能力分析 155

 10.8.4 企業(yè)償債能力分析 155

 10.8.5 企業(yè)營運能力分析 156

10.9 華寶食用香精香料(上海)有限公司 157

 10.9.1 企業(yè)概況 157

 10.9.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 158

 10.9.3 企業(yè)盈利能力分析 158

 10.9.4 企業(yè)償債能力分析 158

 10.9.5 企業(yè)營運能力分析 159

10.10 芬美意香料（中國）有限公司 160

 10.10.1 企業(yè)概況 160

 10.10.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 161

 10.10.3 企業(yè)盈利能力分析 161

 10.10.4 企業(yè)償債能力分析 161

 10.10.5 企業(yè)營運能力分析 162

10.11 上海愛普香料有限公司 163

 10.11.1 企業(yè)概況 163

 10.11.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 164

 10.11.3 企業(yè)盈利能力分析 164

 10.11.4 企業(yè)償債能力分析 164

 10.11.5 企業(yè)營運能力分析 165

10.12 雅歌丹(廈門)薰香有限公司 166

 10.12.1 企業(yè)概況 166

 10.12.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 167

 10.12.3 企業(yè)盈利能力分析 167

 10.12.4 企業(yè)償債能力分析 167

 10.12.5 企業(yè)營運能力分析 168

10.13 云南天宏香精香料有限公司 169

  10.13.1 企業(yè)概況 169

 10.13.2 企業(yè)主要經(jīng)濟指標 170

 10.13.3 企業(yè)盈利能力分析 170

 10.13.4 企業(yè)償債能力分析 170

 10.13.5 企業(yè)營運能力分析 171

第十一章 中國香料香精行業(yè)經(jīng)營策略分析 172

11.1 中國香料香精產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析 172

 11.1.1 市場因素分析評價 172

 11.1.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構分析 175

11.2 中國香料香精產(chǎn)業(yè)競爭力分析 176

 11.2.1 內(nèi)部競爭者的對抗強度 176

 11.2.2 潛在進入者的進入威脅 177

 11.2.3 總體評價與機遇、威脅甄別 180

11.3 中國香精香料行業(yè)與企業(yè)對策 182

 11.3.1 中國香精香料行業(yè)對策 182

 11.3.2 中國香精香料企業(yè)對策 183

11.4 香料香精企業(yè)要抓住機遇 184

第十二章 香料香精行業(yè)發(fā)展前景與趨勢分析 186

12.1 全球香料香精市場發(fā)展前景 186

 12.2.1 香精香料市場的利潤激增機會 186

 12.2.2 2008年全球香料香精行業(yè)需求預測 189

12.2 國際香料香精行業(yè)發(fā)展趨勢 190

 12.2.1 香料香精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢 190

 12.2.2 香料香精行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展趨勢 190

 12.2.3 香料香精行業(yè)市場發(fā)展趨勢 191

12.3 中國香精香料工業(yè)發(fā)展趨勢 192

12.4 中國天然香料和香料植物的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 193

 12.4.1 中國天然香料的應用方面得發(fā)展趨勢 193

 12.4.2 中國天然香料的產(chǎn)業(yè)化方面的發(fā)展趨勢 195

12.5 香料香精細分市場發(fā)展趨勢 196

 12.5.1 食用香料香精市場的展望 196

 12.5.2 食用香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢 198

 12.5.3 咸味香精香料行業(yè)突破方向 200

 12.5.4 中國咸味香精未來發(fā)展展望 202

附錄： 204

附錄一：香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細則 204

 1、總則 204

 2、工作機構 205

 3、企業(yè)取得生產(chǎn)許可證的基本條件 209

 4、許可程序 209

 5、審查要求 212

 6、證書和標志 220

 7、委托加工備案 222

 8、收費 222

 9、生產(chǎn)許可證工作人員守則 223

 10、附則 224

圖表目錄

圖表 1 2006年l-6月日本香料生產(chǎn)與銷售統(tǒng)計表 33

圖表 2 我國主要香料植物資源及其分布 35

圖表 3 2005年咸味香精香料總產(chǎn)能及實際產(chǎn)量 45

圖表 4 2007年中國香料香精行業(yè)經(jīng)濟指標統(tǒng)計 50

圖表 5 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 51

圖表 6 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)前5省區(qū)資產(chǎn)總計排名 52

圖表 7 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)前5省區(qū)銷售規(guī)模排名 52

圖表 8 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)前5省區(qū)企業(yè)銷售規(guī)模集中度 53

圖表 9 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)前5省區(qū)利潤總額排名 53

圖表 10 2007年中國香料香精行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計 54

圖表 11 2007年1-5月中國香料香精行業(yè)成本費用比例 54

圖表 12 2007年中國香料香精行業(yè)銷售成本統(tǒng)計 54

圖表 13 2007年中國香料香精行業(yè)銷售費用統(tǒng)計 55

圖表 14 2007年中國香料香精行業(yè)管理費用統(tǒng)計 55

圖表 15 2007年中國香料香精行業(yè)財務費用統(tǒng)計 55

圖表 16 2007年中國香料香精行業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計 56

圖表 17 2007年中國香料香精行業(yè)總負債統(tǒng)計 56

圖表 18 2007年中國香料香精行業(yè)銷售規(guī)模統(tǒng)計 56

圖表 19 2003-2007年中國香料香精行業(yè)銷售增長趨勢圖 57

圖表 20 2007年中國香料香精行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 57

圖表 21 2003-2007年中國香料香精行業(yè)利潤增長趨勢圖 57

圖表 22 2003-2007年中國香料香精行業(yè)償債能力 58

圖表 23 2007年中國不同規(guī)模的香料香精企業(yè)償債能力比較 58

圖表 24 2007年中國不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)償債能力比較 59

圖表 25 2007年中國各省區(qū)香料香精行業(yè)償債能力比較 59

圖表 26 2003-2007年中國香料香精行業(yè)成本費用利潤率 60

圖表 27 2003-2007年中國香料香精行業(yè)銷售毛利率 60

圖表 28 2003-2007年中國香料香精行業(yè)銷售利潤率 60

圖表 29 2007年1-5月中國不同規(guī)模的香料香精企業(yè)盈利能力比較 61

圖表 30 2006年中國不同規(guī)模的香料香精企業(yè)盈利能力比較 61

圖表 31 2007年1-5月中國不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)盈利能力比較 61

圖表 32 2006年中國不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)盈利能力比較 61

圖表 33 2007年中國各省區(qū)香料香精行業(yè)盈利能力比較 62

圖表 34 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 63

圖表 35 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 63

圖表 36 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計 63

圖表 37 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)總負債統(tǒng)計 63

圖表 38 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)銷售成本統(tǒng)計 64

圖表 39 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)銷售費用統(tǒng)計 64

圖表 40 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)管理費用統(tǒng)計 64

圖表 41 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)財務費用統(tǒng)計 64

圖表 42 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)銷售收入統(tǒng)計 65

圖表 43 2007年1-5月不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)銷售收入比例 65

圖表 44 2007年不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)利潤總額統(tǒng)計 65

圖表 45 2007年1-5月不同企業(yè)規(guī)模的香料香精企業(yè)利潤比例 65

圖表 46 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 66

圖表 47 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 66

圖表 48 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計 67

圖表 49 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)總負債統(tǒng)計 67

圖表 50 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)銷售成本統(tǒng)計 67

圖表 51 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)銷售費用統(tǒng)計 68

圖表 52 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)管理費用統(tǒng)計 68

圖表 53 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)財務費用統(tǒng)計 68

圖表 54 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)銷售收入統(tǒng)計 69

圖表 55 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)銷售收入比例 69

圖表 56 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)利潤總額統(tǒng)計 70

圖表 57 2007年不同經(jīng)濟類型的香料香精企業(yè)利潤比例 70

圖表 58 2007年中國各地區(qū)香料香精行業(yè)企業(yè)數(shù)量比較 71

圖表 59 2007年中國各地區(qū)香料香精行業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)比較 72

圖表 60 2007年中國各地區(qū)香料香精行業(yè)企業(yè)總負債比較 73

圖表 61 2007年中國各地區(qū)香料香精行業(yè)企業(yè)銷售收入比較 74

圖表 62 2007年中國各地區(qū)香料香精行業(yè)企業(yè)利潤總額比較 75

圖表 63 2002-2007年中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 76

圖表 64 2002-2007年中國香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 76

圖表 65 2007年H中國各區(qū)域香精產(chǎn)品產(chǎn)量情況 77

圖表 66 2007年H中國香精產(chǎn)品前5省區(qū)產(chǎn)量集中度 77

圖表 67 2007年H中國各省區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 78

圖表 68 2006年中國各省區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 79

圖表 69 2002-2007年中國華北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 80

圖表 70 2002-2007年中國華北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 80

圖表 71 2007年H中國華北地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 80

圖表 72 2002-2007年中國東北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 81

圖表 73 2002-2007年中國東北地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 81

圖表 74 2007年H中國東北地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 81

圖表 75 2002-2007年中國華東地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 82

圖表 76 2002-2007年中國華東地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 82

圖表 77 2007年H中國華東地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 82

圖表 78 2002-2007年中國華中地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 83

圖表 79 2002-2007年中國華中地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 83

圖表 80 2007年H中國華中地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 83

圖表 81 2002-2007年中國華南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 84

圖表 82 2002-2007年中國華南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 84

圖表 83 2007年H中國華南地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 84

圖表 84 2002-2007年中國西南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計 85

圖表 85 2002-2007年中國西南地區(qū)香精產(chǎn)品產(chǎn)量增長趨勢圖 85

圖表 86 2007年H中國西南地區(qū)各省市香精產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計情況 85

圖表 87 豬肉反應香料的制備 91

圖表 88 豬肉增香基的配制 92

圖表 89 豬肉香精的配制 92

圖表 90 豬肉酶解增香工藝簡圖 92

圖表 91 新疆主要野生香料植物資源 102

圖表 92 農(nóng)民種植芳香草投入成本和利潤統(tǒng)計表（畝費用） 116

圖表 93 2007年1月我國精油出口情況 122

圖表 94 2007年1月我國精油進口情況 123

圖表 95 2007年1月我國合成香料出口情況 124

圖表 96 2007年1月我國合成香料進口情況 125

圖表 97 2006年全球香料香精市場份額分配圖 126

圖表 98 近年全球香料香精市場前10強企業(yè)情況 126

圖表 99 國營建中化工總公司基本情況 136

圖表 100 國營建中化工總公司主要經(jīng)濟指標 137

圖表 101 國營建中化工總公司盈利能力分析 137

圖表 102 國營建中化工總公司償債能力分析 137

圖表 103 國營建中化工總公司營運能力分析 138

圖表 104 嘉興市中華化工有限責任公司基本情況 139

圖表 105 嘉興市中華化工有限責任公司主要經(jīng)濟指標 140

圖表 106 嘉興市中華化工有限責任公司盈利能力分析 140

圖表 107 嘉興市中華化工有限責任公司償債能力分析 140

圖表 108 嘉興市中華化工有限責任公司營運能力分析 141

圖表 109 上海奇華頓有限公司基本情況 142

圖表 110 上海奇華頓有限公司主要經(jīng)濟指標 143

圖表 111 上海奇華頓有限公司盈利能力分析 143

圖表 112 上海奇華頓有限公司償債能力分析 143

圖表 113 上海奇華頓有限公司營運能力分析 144

圖表 114 國際香料(中國)有限公司基本情況 145

圖表 115 國際香料(中國)有限公司主要經(jīng)濟指標 146

圖表 116 國際香料(中國)有限公司盈利能力分析 146

圖表 117 國際香料(中國)有限公司償債能力分析 146

圖表 118 國際香料(中國)有限公司營運能力分析 147

圖表 119 天津市匯宇實業(yè)有限公司基本情況 148

圖表 120 天津市匯宇實業(yè)有限公司主要經(jīng)濟指標 149

圖表 121 天津市匯宇實業(yè)有限公司盈利能力分析 149

圖表 122 天津市匯宇實業(yè)有限公司償債能力分析 149

圖表 123 天津市匯宇實業(yè)有限公司營運能力分析 150

圖表 124 德信行（珠海）香精香料有限公司基本情況 151

圖表 125 德信行（珠海）香精香料有限公司主要經(jīng)濟指標 152

圖表 126 德信行（珠海）香精香料有限公司盈利能力分析 152

圖表 127 德信行（珠海）香精香料有限公司償債能力分析 152

圖表 128 德信行（珠海）香精香料有限公司營運能力分析 153

圖表 129 國際香料香精（杭州）有限公司基本情況 154

圖表 130 國際香料香精（杭州）有限公司主要經(jīng)濟指標 155

圖表 131 國際香料香精（杭州）有限公司盈利能力分析 155

圖表 132 國際香料香精（杭州）有限公司償債能力分析 155

圖表 133 國際香料香精（杭州）有限公司營運能力分析 156

圖表 134 華寶食用香精香料(上海)有限公司基本情況 157

圖表 135 華寶食用香精香料(上海)有限公司主要經(jīng)濟指標 158

圖表 136 華寶食用香精香料(上海)有限公司盈利能力分析 158

圖表 137 華寶食用香精香料(上海)有限公司償債能力分析 158

圖表 138 華寶食用香精香料(上海)有限公司營運能力分析 159

圖表 139 芬美意香料（中國）有限公司基本情況 160

圖表 140 芬美意香料（中國）有限公司主要經(jīng)濟指標 161

圖表 141 芬美意香料（中國）有限公司盈利能力分析 161

圖表 142 芬美意香料（中國）有限公司償債能力分析 161

圖表 143 芬美意香料（中國）有限公司營運能力分析 162

圖表 144 上海愛普香料有限公司基本情況 163

圖表 145 上海愛普香料有限公司主要經(jīng)濟指標 164

圖表 146 上海愛普香料有限公司盈利能力分析 164

圖表 147 上海愛普香料有限公司償債能力分析 164

圖表 148 上海愛普香料有限公司營運能力分析 165

圖表 149 雅歌丹(廈門)薰香有限公司基本情況 166

圖表 150 雅歌丹(廈門)薰香有限公司主要經(jīng)濟指標 167

圖表 151 雅歌丹(廈門)薰香有限公司盈利能力分析 167

圖表 152 雅歌丹(廈門)薰香有限公司償債能力分析 167

圖表 153 雅歌丹(廈門)薰香有限公司營運能力分析 168

圖表 154 云南天宏香精香料有限公司基本情況 169

圖表 155 云南天宏香精香料有限公司主要經(jīng)濟指標 170

圖表 156 云南天宏香精香料有限公司盈利能力分析 170

圖表 157 云南天宏香精香料有限公司償債能力分析 170

圖表 158 云南天宏香精香料有限公司營運能力分析 171

圖表 159 中國香料香精產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展環(huán)境評價一覽表 174

圖表 160 波特的五種競爭力量分析模型 175

圖表 161 中國香料香精產(chǎn)業(yè)外部競爭環(huán)境評價一覽表 180

圖表 162 中國香料香精產(chǎn)業(yè)整體運營環(huán)境評價表 181

圖表 163 中國香料香精產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境重要機遇、威脅示意表 181

圖表 164 2008年全球香料香精市場需求量預測 189

圖表 165 全球香精香料需求情況 192

圖表 166 各版標準中允許和暫允許使用的食用香料數(shù)目 192

圖表 167 1997-2005年GB2760-996我國食品用香料名單增補品種 192