吉之美開水器采用步進水逐層加熱技術(shù)，取水后可逐層進水逐層加熱，可連續(xù)提供100％純開水并保證出水持續(xù)恒溫，避免了傳統(tǒng)浮球閥開水器冷熱水混合造成的“陰陽水”問題；逐層沸騰，完全實現(xiàn)冷熱水分離，電腦控溫確保僅一次沸騰，避免了一般國內(nèi)高檔的“沸騰式”開水器由于靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水的重復加熱現(xiàn)象，解決了“沸騰式”開水器多沸騰造成的“千沸水”問題，開創(chuàng)開水器健康飲水新時代。