2012第16屆俄羅斯國際食品飲料及配料展

——同期舉辦食品加工及包裝機(jī)械技術(shù)論壇

時(shí)間：2012年04月03-05日

地點(diǎn)：  圣彼得堡LENEXPO展覽中心

★中國區(qū)域指定代理機(jī)構(gòu)★廣州搏毅展覽有限公司★
展覽顧問： 趙偉（Wade） 150 1873 0410

展會(huì)介紹：(一年一屆)：
 “INTERFOOD”是俄羅斯最為知名的食品、飲料及配料領(lǐng)域的專

業(yè)展會(huì)，每年4月份在俄羅斯第二大城市圣彼得堡（俄羅斯西北

部）舉行，已經(jīng)成功舉辦15屆，是出口俄羅斯的重要貿(mào)易展會(huì)，

并且于2005年獲得了UFI（全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)）的認(rèn)證。
“INTERFOOD” 上屆調(diào)查數(shù)據(jù)：
? 85.0% 的展商認(rèn)為展覽會(huì)對拓展新業(yè)務(wù)有幫助；
? 96.7% 的展商對觀眾的數(shù)量表示滿意；
? 98.0% 的展商對觀眾的專業(yè)程度滿意；
? 98.4% 的展商認(rèn)為展覽會(huì)的組織是高標(biāo)準(zhǔn)的，而且貿(mào)易氣氛非

常濃厚。

市場背景：

俄羅斯人口是東歐地區(qū)最多的國家，人口達(dá)1.5億，消費(fèi)者對食

品的需求日益增多，近年來，俄羅斯生產(chǎn)的食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需

求，不得不每年進(jìn)口大量食品，每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右

。有關(guān)資料顯示，俄羅斯通常人均年消費(fèi)食用肉及制品達(dá)81千克

、植物油13千克、食糖7千克、奶制品392千克，而目前的實(shí)際生

產(chǎn)水平則分別為47千克、85千克、33千克和211千克，存在巨大

的缺口，俄羅斯食品市場的對外依賴性很強(qiáng)，俄羅斯是世界肉類

制成品的重要進(jìn)口國，年進(jìn)口量在50萬噸以上，約占其總消費(fèi)量

的 1/3，特別是低檔肉類制成品，主要依賴進(jìn)口。

俄羅斯進(jìn)口水果、蔬菜年均達(dá)160萬噸和70萬噸左右，其主要進(jìn)

口地區(qū)是歐盟、拉丁美洲的一些國家。俄羅斯每年進(jìn)口黃油制品

約20萬噸，冷凍奶16萬噸，奶酪17萬噸。我國和俄羅斯在食品領(lǐng)

域具有極大的互補(bǔ)性，中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格

正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食品已成為我國對

俄出口的重頭產(chǎn)品之一。

中國對俄羅斯食品市場的影響：
俄羅斯的食品消費(fèi)市場總?cè)萘恳呀?jīng)超過560億美元，年均增長達(dá)

到22%，已經(jīng)成為一個(gè)重要的國際市場。俄羅斯食品市場的對外

依賴性很強(qiáng)，每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右，和我國食品領(lǐng)域

具有極大的互補(bǔ)性。目前，俄羅斯國內(nèi)食品配料行業(yè)的生產(chǎn)能力

不足國民生活需求的50%，大部分食品配料、原料都依賴于進(jìn)口

，中國作為食品出口大國，產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格正逐漸受到俄羅斯及

東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持，食貿(mào)易額逐年遞增, 特別是植物蛋白、

大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產(chǎn)品受到俄羅斯廣大批發(fā)商的歡

迎。目前中國是俄羅斯第三大貿(mào)易伙伴,而俄羅斯是中國的第七

大貿(mào)易伙伴。通過參加俄羅斯國際食品展覽會(huì)這個(gè)平臺，將對我

國企業(yè)開拓俄羅斯食品市場乃至歐歐洲食品市場、完成國際市場

定位，參與國際市場競爭起到積極的推動(dòng)作用。

展品范圍：

休閑食品、精細(xì)與健康食品、調(diào)味品、綠色食品、添加劑和香料

、乳品及設(shè)備、酒和飲料、糧油食品及設(shè)備、海鮮和水產(chǎn)品、速

凍食品、烘焙食品及設(shè)備、肉制品、果蔬食品、方便食品、食品

機(jī)械與包裝設(shè)備、酒店用品與餐飲設(shè)備、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品及其加

工技術(shù)等

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