刀削面機器人

是替代人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置；它不僅可以按預(yù)先編排的程序去完成標(biāo)準(zhǔn)化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài)刀削面機；是人工智能技術(shù)應(yīng)用于餐飲領(lǐng)域的重大突破,工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本,真可謂一次投資,永久受益！削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調(diào),口感筋道，這一點是人工技師難以實現(xiàn)的刀削面機 .
本機主要由減速箱 , 螺旋推進器 , 分面凸輪與前后送面盤組成 , 具有體積小 , 結(jié)構(gòu)緊湊 , 操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點 , 可將面粉（拌和成面料）通過送面輥及螺旋推進器送入前后送面盤中 , 在分面凸輪及離心力的作用下 , 面料被兩盤擠壓出來 , 被削面刀削成中間厚 , 兩邊薄的面條飛出刀削面機