要保證葡萄（紅酒代理）酒對健康無害，應(yīng)該去除葡萄（紅酒招商）汁中像豌豆湯一樣的，黃綠色，不透明，有甜味的液體。在冷凍的大（葡萄酒代理）容器中放置過夜，靜靜沉淀；或者用離心方法除渣。 一般白葡（葡萄酒招商）萄酒的發(fā)酵不會用到橡木桶，若某個釀酒師想借橡木讓葡萄酒變得更復(fù)合，就要在發(fā)酵后的藏釀中加入橡木。由于白酒不像紅酒那樣富含單寧，因此不需較長時間的陳年