產(chǎn)品關鍵詞:
木糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,甜味劑,果糖,
D-木糖英文名稱:D-Xylose
分 子 式 :C
5H
10O
5 分 子 量 :150.13
物化性質(zhì):無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
1.不被消化吸收,沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔心發(fā)胖者的需求;
2.活化人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌并促其生長,雙岐桿菌是益菌,該菌越多越有益人體健康;食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境,提高機體的免疫能力。
3.不被口腔內(nèi)微生物所利用,具備膳食纖維的部分生理功能,可降低血清膽固醇的預防腸癌等。
4.木糖與食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入,可以提高人體對鈣的吸收率和保留率,還能防止便秘。
產(chǎn)品關鍵詞:
木糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,甜味劑,果糖,