1、真空自動包裝機,自動真空機,真空薄膜包裝機的技術要求
   茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、兒茶酸、脂質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味的影響而發(fā)生變質(zhì)。因此，包裝茶葉時，應該減弱或防止上述因素的影響，具體要求如下。
1.1 防潮
   茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì)，低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存時以3%為最佳，否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會加快。因此，在包裝時可選用防潮性能好的，真空自動包裝機,自動真空機,真空薄膜包裝機可有效防潮。
1.2 防氧化
   包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)，如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進一步與氨基酸結合發(fā)生色素反應，使茶葉味道惡化。因此，茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上，可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)，包裝時排除袋內(nèi)的空氣，造成一定的真空度，再進行密封封口的包裝方法；充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體，目的在于保護茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變，保持其原有的質(zhì)量。此類真空自動包裝機,自動真空機,真空薄膜包裝機價格優(yōu)惠，歡迎前來我廠購買！
1.3 防高溫
   溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素，溫度相差10℃，化學反應的速率相差3～5倍。茶葉在高溫下會加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化，導致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少，品質(zhì)劣變加快。根據(jù)實施，茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10～15℃時，茶葉色澤減退較慢，色澤效果也能保持尚好，當溫度超過25℃時，茶葉的色澤會變化較快。因此，茶葉適合于在低溫下保存。
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