質(zhì)量技術監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定實訓基地(廣州)

 

食品檢驗員國家職業(yè)資格培訓通知

 

各食品生產(chǎn)企業(yè)及有關人員：

 根據(jù)《勞動法》、《職業(yè)教育法》以及國家勞動和社會保障部2000年第六號令《招用技術工種從業(yè)人員規(guī)定》的文件精神，國家將逐步實行職業(yè)資格證書制度，在全社會建立學歷證書和職業(yè)資格證書并重的人才結(jié)構(gòu)。食品檢驗人員考核已經(jīng)納入國家職業(yè)資格管理體系，從事食品檢驗人員必須持證上崗的要求。為此：廣電質(zhì)量學院（信息產(chǎn)業(yè)部電子602計量站）特舉辦“食品檢驗員國家職業(yè)資格培訓班”。具體安排如下：

 一、培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規(guī)定的食品檢驗初、中、高級職業(yè)資格要求，取得相應級別的職業(yè)資格證書，并能持證獨立上崗操作。 

 二、培訓對象：企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員；食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。  

 三、培訓內(nèi)容：國家標準要求的食品檢驗初、中、高級技術人員必須掌握的基礎知識和專業(yè)知識,檢驗技術及檢驗操作技能，主要內(nèi)容包括：

&食品檢驗概述             &食品檢驗的化學基礎        &誤差分析與數(shù)據(jù)處理 

&化學分析與檢驗技術       &儀器分析與檢驗技術        &食品檢驗的感官檢驗技術             

&食品檢驗的微生物檢驗技術 &食品專業(yè)分析與檢驗技術（按工種分）   &實際操作技能培訓      

 

四、職業(yè)資格鑒定等級：初級、中級、高級三個等級，技師和高級技師的考評工作另行安排。

 五、鑒定方式：分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用開卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。

 六、證書頒發(fā)：理論和技能兩部分均合格者，由質(zhì)量技術監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心、勞動和社會保障部頒發(fā)相應級別的國家級《職業(yè)資格證書》。該證書是食品檢驗員（工）職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國公民境外就業(yè)，輸出勞務法律公正的有效證件。

 七、培訓時間：2011年11月25-26日 （每月定期開班，歡迎咨詢）

 八、培訓費用：初級資格1550元/人；中級資格1850元/人；高級資格2200元/人（含教材、資料、培訓考核、證書及午餐等費用），住宿統(tǒng)一安排，費用自理。

 九、培訓地點：信息產(chǎn)業(yè)部602計量站—廣州廣電計量測試技術有限公司，廣州市天河區(qū)黃埔大道西平云路163號

十、聯(lián)系方式。

戚小姐   手機：13430364651   電話：020-38699960-270  
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