和面機屬于面食機械的一種，其功能主要是漿面粉和水均勻的混合。和面機按型號可分為：25型和面機、50型和面機、100型和面機以及大型和面機。和面機按功能可分為：攪拌機，雙速雙動和面機和滾筒式和面機。
    不銹鋼和面機的工作原理：面粉在攪拌器的攪拌下均勻的與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒，進而小團粒相互粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
    天津和面機-50型和面機：本公司專業(yè)提供食品機械，致力于為客戶提供各種可靠而實用的食品生產(chǎn)設(shè)備。該和面機系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)先進操作方便外形美觀工作效率高和面機凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理.和面機可反復(fù)絞制使和面后的面團面筋彈性松軟增強!符國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求本和面機設(shè)計合理，操作方便，和面工作效率高該和面機適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊等。
    全自動和面機這種設(shè)備在面包房用的還是比較多，攪拌器、烤箱、醒發(fā)箱等等和滾筒和面機一塊來說就是一套成套的面包方設(shè)備了，我公司常年銷售食品機械，面包房設(shè)備樣樣俱全，如果您是想購買和面機請來電咨詢！我們期待與您的合作！我公司提供的面包房設(shè)備都是出自正規(guī)廠家的機器，都是通過國家質(zhì)檢的，都是全國統(tǒng)一銷售價格，提倡首付定金，貨到付尾款，在質(zhì)量上不存在安全隱患，都是有合格證的，適合家用或者是小面包房或者是食堂都是可以的。滾筒和面機是采用進口不銹鋼材質(zhì)，自動翻斗，自動攪拌，只需把自己需求面粉的量和配好量的純凈水倒進即可，大概就是10分鐘左右就可以完畢！大型和面機使用的時候需要注意的問題有：1.使用之前檢驗一下插頭是否插好，避免漏電現(xiàn)象！2.使用時祥看說明，因為容量不是很大，所以放進的面粉要符合容量！3只用完畢清洗干凈，把攪拌螺旋擦洗干凈！臺式和面機購買時，我公司會隨機贈送使用說明以及操作方法（書面資料），簡單易學(xué)，一看就會，記得用完之后清洗干凈這是最主要的一點，在發(fā)貨方面，我公司率先推出全國物流發(fā)貨，致使您在技術(shù)上以及發(fā)貨機器質(zhì)量安全發(fā)面款以放心！和面機系列、全自動和面機品種齊全、和面機價格合理，完美的售后是您購買錦瑞佳和面機的首選！
配套推薦： 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如醒發(fā)箱、饅頭機、包子機