康樂項(xiàng)目的飯店設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜的工程。其規(guī)劃設(shè)計(jì)的好壞直接關(guān)系到飯店康樂經(jīng)營(yíng)的成敗。
康樂項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循:
①經(jīng)營(yíng)目標(biāo)原則。即根據(jù)飯店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)設(shè)置合理的康樂項(xiàng)目。并根據(jù)康樂中心的規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)宗旨和方針確定先進(jìn)適用的康樂設(shè)施設(shè)備。
②整體協(xié)調(diào)原則??禈吩O(shè)施配套齊全,規(guī)格、檔次、數(shù)量相匹配,康樂項(xiàng)目和設(shè)施富有個(gè)性、突出特色。
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③個(gè)體特征原則。充分分析各康樂項(xiàng)目的環(huán)境需求特征以及適用過程特征,即飯店設(shè)計(jì)中應(yīng)滿足各項(xiàng)目的空間、室內(nèi)溫度和濕度、動(dòng)力布局等要求,同時(shí)達(dá)到賓客參與項(xiàng)目活動(dòng)過程的科學(xué)合理。
飯店康樂項(xiàng)目的消費(fèi)群體面廣。且一些康樂項(xiàng)目產(chǎn)生的嘈音等環(huán)境污染較大。所以,康樂項(xiàng)目區(qū)域應(yīng)設(shè)置在飯店的低層區(qū)或裙樓,與客房保持一定的距離。與大堂之間采取較好的空間分隔處理,避免康樂項(xiàng)目消費(fèi)的各式各樣的人流對(duì)客房的居住環(huán)境、安全以及大堂的氣氛帶來負(fù)效應(yīng)。康樂項(xiàng)目區(qū)域適當(dāng)靠近或合理銜接,如健身中心與腱身外游泳池與網(wǎng)球場(chǎng)、后花園等等。
健身中心主要增強(qiáng)鍛煉者的體質(zhì),改善生理狀況。飯店健身中心主要達(dá)到肌肉訓(xùn)練、心肺功能鍛煉、健美訓(xùn)練等目的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》將健身中心作為星級(jí)飯店的特色選擇項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
在進(jìn)行飯店設(shè)計(jì)時(shí)要考慮康樂項(xiàng)目的設(shè)置及設(shè)備
健身中心按照鍛煉健身的內(nèi)容分為心肺功能訓(xùn)練、體能力量訓(xùn)練、自由重量訓(xùn)練、健美操等項(xiàng)目。
(1)心肺功能訓(xùn)練
心肺功能訓(xùn)練主要強(qiáng)健人體的心臟和呼吸系統(tǒng)。心肺功能訓(xùn)練器材包括跑步器、心率自行車訓(xùn)練器、臺(tái)階練習(xí)器、太空漫游器、模擬滑冰器、劃艇機(jī)等。
(2)體能力量訓(xùn)練
體能力量訓(xùn)練可以減少脂肪,鍛煉肌肉。體能力量訓(xùn)練包括各式各樣的肌肉訓(xùn)練器、綜合力量訓(xùn)練器等。
(3)自由重量訓(xùn)練
自由重量訓(xùn)練是體能力量訓(xùn)練的一種特殊形式,其訓(xùn)練目的與體能力量訓(xùn)練類似。主要器材有啞鈴、杠鈴和配套的練習(xí)椅。
(4)健美操
健美操起源于20世紀(jì)70年代末,意為“有氧運(yùn)動(dòng)”、“健身健美操”。
健美操有多種類型:一般健身操、爵士健身操、踏板健身操、搏擊健身操、瑜珈健身操、有氧舞蹈、舍賓、Les Mills、水中有氧操、健身球、啞鈴操、健身羅盤、佩雷特斯等。
康樂項(xiàng)目在飯店設(shè)計(jì)中占有的比重越來越重,飯店經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該朝著這方面發(fā)展。
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