白馬紅酒價(jià)格白馬紅酒價(jià)格白馬紅酒價(jià)格白馬紅酒價(jià)格

    白馬莊坐落于圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)。是圣埃米倫列級(jí)名莊中排位第一級(jí)，A組的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊。也是近年來(lái)世人常稱的波爾多八大名莊之一。也可以講因?yàn)橛辛税遵R莊而使圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)增色不少。它是美妙絕倫的紫紅酒，質(zhì)地華美，芳香強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅。它的獨(dú)特品格來(lái)源于葡萄園（位于與波梅羅號(hào)交界處）的優(yōu)質(zhì)土壤和其特別的葡萄品種調(diào)合技術(shù)。白馬成園后一直一路順利，首先引入先進(jìn)的地下排水系統(tǒng)，逐漸擴(kuò)充園地，酒也頗受市場(chǎng)歡迎，常被時(shí)人稱頌為本區(qū)二大名酒之一。          白馬堡雖位于圣愛美濃區(qū)（St.Emilion），但地近玻美洛區(qū)（Pomerol），所以地文與其極為相近。土壤多為碎石、砂石及黏土；下磐則是含鐵質(zhì)極高的巖層。玻美洛區(qū)兩個(gè)位列“白大”的康色揚(yáng)堡（Ch.La Conseillante）及樂(lè)王吉堡（Ch. L’Evangile）等葡萄園與白馬堡的邊界就只有一條小道路。所以長(zhǎng)久以來(lái)，白馬堡被視為是玻美洛的酒。白馬堡主要種植的葡萄和一般名園以卡本內(nèi)·蘇維翁（Cabernet-Sauvignon）為主的情形不同，挑上了有蘇維翁“鄉(xiāng)下窮親戚”之稱，且較淡、色淺、早熟、單寧少、較香的卡本內(nèi)·弗朗（66%）與美洛（33%），種植密度為每公頃約六千株。在全新橡木桶中的醇化期約十八至二十四個(gè)月。至于不是很理想的酒則充作二軍酒，也就是“小馬”（Le Petit Cheval）。
         白馬堡最大的優(yōu)點(diǎn)是年輕與年輕與年長(zhǎng)期都很迷人，年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜吸引人接受的韻味，酒力很弱。但經(jīng)過(guò)十年后，白馬堡又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀(jì)最完美作品”的贊譽(yù)。

白馬酒莊品酒記錄(Taste Note)：
顏色：帶紫色光澤的深寶石紅色顏色。
氣味：氣味芳香濃郁,有漿果香、核果香，以及伴有煙熏、香草、薄荷、甘草的香味，橡木香華美而復(fù)雜。
口感：開始口感出奇的豐厚，然后漸強(qiáng)，梅樂(lè)的的特點(diǎn)較為明顯，平衡爾優(yōu)雅。
飲用及配餐建議：
飲用前1小時(shí)開瓶，
溫度最好在15℃–20℃。
適合與纖維幼細(xì)的紅色肉類，如牛柳、羊鞍等普遍中濃味中餐菜肴配食。
深紅寶石色，閃爍淡紫光輝；典型的華美白馬異香和黑果（櫻桃及黑加侖）香味；入口成熟而辛香，口腔中高度凝縮、濃度高，終感是美妙醇和單寧酸味。品質(zhì)超卓，組成和魅力均濃烈。