如今，綠茶成為最流行的保健品，它的功效雖然不是新發(fā)現(xiàn)的，但卻被看成當(dāng)今最時尚的保健方式。

　　 據(jù)記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古稱，歷代著名的醫(yī)書皆記載了茶的功效，包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。公元1211年日本僧侶Ｅｉｓａｉ在其著作“飲茶養(yǎng)生”一書中寫道：“茶是養(yǎng)生的神奇良方，對延年益壽具有超凡的力量，從古至今，它一直是山居者長壽的萬靈丹。”　　茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱，也是茶葉的主要成分，其中“兒茶素”約占多酚總量的70％。茶類中以綠茶所含的兒茶素最豐富，因它未經(jīng)發(fā)酵，較能保存茶葉中易受高溫破壞而流失的葉綠素與維生素。兒茶素與β－胡蘿卜素、維他命Ｃ、維他命Ｅ等，對清除自由基、延緩衰老、預(yù)防癌癥有奇效。它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病而且可預(yù)防感冒、蛀牙及消除口臭等。

　　同時，綠茶還具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因，狀態(tài)并不一樣，因為當(dāng)它和兒茶素同時并存時，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在體內(nèi)發(fā)揮，但促進中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能，卻能得以巧妙地保留。

在護膚保養(yǎng)品里添加綠茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增進肌膚抵抗力以達到抗衰老目的，與維他命Ｂ、Ｅ和小麥草萃取物等配合能起到補充流失的水分與緊實肌膚等作用?！?/span>

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