科諾節(jié)能灶的特點:
省氣:40%—70%,節(jié)能效率大幅領(lǐng)先于國內(nèi)外同類產(chǎn)品!
熱效率高:科諾爐頭熱效率都在35%以上。
火猛:可以和火力最猛的廣式灶比速度!
低溫:大幅度降低廚房溫度,灶臺外部溫度比普通灶降低4——8度,使廚師免受廚房高溫之苦,改善工作環(huán)境。
靜音:大大降低了灶臺燃燒時產(chǎn)生的嘶鳴聲,降低噪聲污染,幾十臺灶同時工作也能用正常語音交流。
降低一氧化碳排放:本產(chǎn)品一氧化碳排放0.003%,大大低于國家標準0.1%,減少廚師職業(yè)病發(fā)作可能性,更體現(xiàn)人性化。
延長灶臺使用壽命:本產(chǎn)品因為余火被聚能板收集在爐膛內(nèi)部,溫度集中不會大量散發(fā)到爐膛外部,導(dǎo)致灶臺面溫度較普通灶低,不必使用冷卻水灶臺也不會變形,大大延長灶臺使用壽命。
為什么能達到這么節(jié)能,科學(xué)依據(jù)是什么?
原因一:它采用完全預(yù)混式燃燒方式(所謂完全預(yù)混就是燃氣與空氣的100%的混合,只要能達到完全預(yù)混就會燃燒的非常充分),從而達到充分燃燒,提高火焰溫度。、火箭、水焊,都是采用預(yù)混式的燃燒方式提高能量的利用率。
原因二:余火收集再利用,過去余火從鍋的側(cè)翼或煙道白白跑掉,這部分能量占整個能量的80%以上,我們通過聚能板收集起來再次利用,大大提高了燃氣利用效率。
預(yù)混式節(jié)能灶為什么能提高火焰溫度,科學(xué)依據(jù)是什么?
預(yù)混式燃燒:火箭、水焊、氣割,都是采用預(yù)混式的燃燒方式提高能量利用率和獲得較高溫度的,就是把燃料和氧氣或空氣在燃燒之前就事先按一定比例混合好,再點燃。
傳統(tǒng)燃氣灶采用落后的燃燒方式——大氣式燃燒。大家都知道火焰有分內(nèi)焰外焰,內(nèi)焰因氧氣不足燃燒不充分所以溫度低,外焰相對來說接觸空氣中的氧較多多,所以溫度高,而且火焰溫度不同所呈現(xiàn)顏色也不一樣。燃氣灶也一樣,燃氣在灶芯噴出,和周圍鼓風機送來的風邊混合邊燃燒,這樣導(dǎo)致混合不均勻,燃氣和空氣比例不合理,局部燃氣供氧太多或不足,風太少導(dǎo)致供氧不足燃燒不充分,浪費大。風太大導(dǎo)致燃氣被稀釋,達不到高溫,火看上去很大,聲音很大,其實都是虛火,溫度很低,甚至還沒有進行燃燒就被吹走。所以普通燃氣灶的火焰呈現(xiàn)渾濁藍色或黃色,火焰顏色不純,溫度低,大約在1000°C左右。
改進為預(yù)混式就完全不同了,燃氣和空氣在下面的混合器內(nèi)先混合好,再輸出到爐頭點燃,因為混合較均勻,比例科學(xué),所以燃氣能充分燃燒,火焰溫度高達1500°C——1600°C,高溫火焰和氣割一樣呈純正藍色,大大提高了熱效率,僅這一項革新就可以節(jié)能30%以上。
預(yù)混式節(jié)能灶是怎么利用余火的,科學(xué)依據(jù)是什么?
余火的利用:商業(yè)大灶的火力要求很猛,一般只能通過提高火焰的流速來實現(xiàn),而提高火焰的氣流速度意味著有限的鍋底面積來不及吸收大多數(shù)能量,大量的火焰在鍋底旁邊白白跑走,這樣,既浪費能量,又使廚師飽受烘烤之苦。科諾節(jié)能灶通過在爐膛鑲嵌聚能板,吸收余火熱量,再重新輻射到鍋底,把能量蓄集在爐膛內(nèi)部,高溫的聚能板對鍋底再次加熱,使大部分余火得到再次利用。僅這一項革新就可以節(jié)能20%以上。
預(yù)混式節(jié)能灶使用壽命
傳統(tǒng)灶爐芯、爐圈、爐膛被高溫火焰長時間加熱,很容易老化變形,科諾節(jié)能灶把受熱點集中在爐膛內(nèi)的聚能板上,這種合理有效的熱量分配方案既能保證熱量的有效利用,又使爐芯、爐圈、爐膛、灶臺處于低溫狀態(tài),可以極大的延長整灶的使用壽命。
預(yù)混式節(jié)能灶如何保證節(jié)能效果長期穩(wěn)定有效?
科諾節(jié)能灶兩大節(jié)能法寶為:預(yù)混器和聚能板,預(yù)混器為鑄鐵密閉結(jié)構(gòu),不含電子元件,里面混合的為燃氣和空氣,沒有火焰溫度,只要不破環(huán)燃氣和空氣比例調(diào)節(jié)開關(guān),此項節(jié)能長期不變。聚能板為爐膛內(nèi)配件,可以隨時自行更換,只要聚能板還在,整體節(jié)能效果就不會變。
為何選擇科諾:
一、 節(jié)能效果顯著——科諾爐頭熱效率都在35%以上。
按每天使用5小時計算,一年一個灶眼比普通爐頭節(jié)省25000元。
按每天使用5小時計算,一年一個灶眼比普通節(jié)能爐頭節(jié)省17000元。
二、 升溫速度達到2.5℃/秒的產(chǎn)品才算好產(chǎn)品——科諾爐頭在省氣同時火力還比普通灶快10%以上,升溫速度能滿足各類廚師要求,且火力大小可調(diào)節(jié)。
三、 價格實惠——科諾爐頭全部是爐頭、爐膛一體式設(shè)計,且自帶排煙口,無需另做爐膛、砌耐火磚、糊耐火泥、做煙道,省工省時省材料省成本。
四、 安裝方便——科諾產(chǎn)品出廠時采用專業(yè)木箱包裝,爐頭全部拼裝完整,拆箱即可安裝,只需把爐頭搬上灶臺,連接上主火進氣管、小火進氣管、點火高壓包電線、鋪上聚能板、風機和風管后調(diào)節(jié)好開關(guān)就可使用,方便省時,在人力成本不斷攀升的如今為企業(yè)大大節(jié)約人力成本開支。
五、 經(jīng)久耐用,質(zhì)保2年——科諾爐頭質(zhì)量穩(wěn)定,品質(zhì)保證,返修率低,能實現(xiàn)零維修。科諾爐頭整體保修2年,有自然損壞可免費返廠更換(除易損件聚能板外)。
六、 有效功率高——有效功率高,且功率大小調(diào)節(jié)方便,科諾爐頭功率均可在10—50千瓦間調(diào)節(jié),能滿足各類型火力要求。
七、 技術(shù)服務(wù)——本公司有完備的售后服務(wù)隊伍,能提供24小時技術(shù)支持,能為合作方提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)和營銷培訓(xùn),不間斷的技術(shù)支持,讓合作方享受不斷技術(shù)進步的成果,且可為合作方提供上門技術(shù)指導(dǎo)和營銷培訓(xùn)。(我們的營銷培訓(xùn)更是我們公司的強項和公司成功經(jīng)營的利劍)
科諾四代產(chǎn)品優(yōu)勢(較老產(chǎn)品和其他公司產(chǎn)品優(yōu)勢):
1、相比KLR和LC的產(chǎn)品我們安裝更方便,而且科諾爐頭產(chǎn)品全部自帶爐膛,生產(chǎn)成品灶具時無需自做爐膛和煙道,省時省力省成本。2、預(yù)混效果更好,燃料使用效率更高。3、相比KLR和LC的爐頭,我們爐圈低,更符合廚師使用習慣。4、分火蓋采用旋轉(zhuǎn)式出火技術(shù),不再有火力集中于鍋底現(xiàn)象。5、小火采用簡單實用方法設(shè)計,故障率低。6、相比HG爐頭我們火力調(diào)節(jié)區(qū)間大,能滿足任何廚師對火力的要求。7、聚能板的利用方法是我們和HG四代最大的區(qū)別,爐膛節(jié)能效果(余火回收再利用)更好。8、現(xiàn)在產(chǎn)品可安裝自動點火和壓桿斷火節(jié)能器以及熄火保護系統(tǒng),讓客戶有更多的加裝設(shè)備選擇余地。9、易損部件少,整個爐頭可實現(xiàn)零維修。10、對氣體壓力要求低,可使用人工煤氣、瓶裝液化氣、管道煤氣。
科諾一代、二代、LC、KLR產(chǎn)品缺陷:
1、爐圈過高,影響廚師操作習慣,而且影響出鍋時架鍋。2、排氣通過中空式爐圈排氣,導(dǎo)致排氣不通暢,大火力時會出現(xiàn)嘯叫、鳴鍋現(xiàn)象。3、預(yù)混過程簡單,導(dǎo)致混合不均勻,會出現(xiàn)燃燒不充分且燃燒不完全的煤氣會出現(xiàn)熏眼睛現(xiàn)象。4、分火蓋采用直噴式出火技術(shù),火焰過高,在爐膛停留時間短,廚師翻鍋操作時容易燙到手。5、小火設(shè)計不完美,容易堵塞小火孔,增加維修成本。6、火力過于集中,導(dǎo)致鍋底受熱過多,產(chǎn)生糊鍋底現(xiàn)象。7、安裝調(diào)節(jié)技術(shù)復(fù)雜,對安裝人員技術(shù)要求高。8、不支持電子點火和壓桿斷火器。9、維修率高。10、對氣體壓力要求高。
HG四代連體風機爐頭優(yōu)缺點:
優(yōu)點:安裝方便
缺點:1、風機恒定不可改變,火力調(diào)節(jié)區(qū)間小且火力不夠猛。2、預(yù)混方式只有一種旋流式預(yù)混,預(yù)混距離短且混合不均勻,導(dǎo)致不完全燃燒,容易引起熏眼睛現(xiàn)象。3、聚能板完全是個擺設(shè),沒有充分利用聚