一個(gè)抽真空葡萄酒塞能輕易把酒瓶抽成真空，保存美酒方便簡(jiǎn)捷，長(zhǎng)久放置也不會(huì)變質(zhì)。品嘗葡萄酒是種很美妙的事情，因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中會(huì)充滿了很多有趣的細(xì)節(jié)。下面就為大家介紹一些準(zhǔn)備前的工作。 一、呼吸 為了讓飲用時(shí)葡萄酒的香味更香醇，可以預(yù)先開(kāi)瓶讓酒透透氣，呼吸一會(huì)兒。其功能在于讓酒稍微氧化，以去除不好聞的還原氣味，同時(shí)讓酒的味道變?nèi)犴樢恍?，，特別是未到成熟期的紅葡萄酒，www.bjayhy.com先開(kāi)瓶透氣可避免喝時(shí)單寧收斂性太強(qiáng)。至于提早多久開(kāi)瓶才適當(dāng)，則依酒的種類和個(gè)人的口味偏好而定。通常以新鮮的果香為主的酒，清淡普通的紅、白、新酒，以及玫瑰紅酒等都無(wú)須事先開(kāi)瓶，現(xiàn)聞現(xiàn)喝就可以了。甜白酒或香檳酒最好在一小時(shí)之前開(kāi)瓶，讓酒瓶直立透氣即可。時(shí)下很流行達(dá)人這個(gè)詞，那么要在葡萄酒上成為達(dá)人，就必須熟悉，掌握下面的一些竅門(mén)。對(duì)于葡萄酒而言溫度、濕度、時(shí)間甚至是品酒杯等諸多細(xì)節(jié)都是有要求的，只有尋著下面的圖標(biāo)按圖索驥，你就有機(jī)會(huì)找到口味最為純正的那一款美酒。 溫度計(jì) 紅酒飲用時(shí)對(duì)溫度的要求很高，只有在最適合的溫度才能收獲到最佳的口感。量酒溫度計(jì)正是為此而設(shè)計(jì)的，外殼多以不會(huì)影響口感的不銹鋼為材質(zhì)，刻度盤(pán)則設(shè)在便于觀察的頂端。 進(jìn)口紅酒 抽真空葡萄酒塞 葡萄酒塞并非我們想象中千篇一律的軟木塞，材質(zhì)從軟木到金屬再到水晶千差萬(wàn)別，真空塞能將瓶?jī)?nèi)空氣抽干便于保存。紅酒不似伏特加或者德國(guó)黑麥，細(xì)品之下才出真味，一瓶紅酒一般要分作四五次飲完。www.bjayhy.com