將各種蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯，美觀且含有豐富的營養(yǎng)元素。韓國料理加盟以全州拌飯最為有名。 烤肉 材料 : 牛肉(豬肉), 梨汁或糖, 醬油, 蒜末, 蔥末, 芝麻油等 辛辣與否 : 不辣 介紹 : 把牛肉或豬肉切成薄片后經(jīng)過調(diào)味再放于烤盤上烤。 烤牛排(佐料) 材料 : 牛排(豬排), 糖, 醬油, 蔥末, 蒜末, 芝麻油等 辛辣與否 : 不辣 介紹 : 牛排經(jīng)過佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。 水冷面 材料 : 蕎麥面或土豆粉制成的面, 肉湯, 肉片(牛肉), 黃瓜絲, 梨絲, 煮蛋等 辛辣與否 : 不辣 介紹 : 把面放入冷卻的牛骨湯里食用， 湯的味道清淡而爽口。韓國料理紫菜包飯 材料： *米飯2碗 （米飯不能太熱，紫菜容易爛） *紫菜2張 （是那種薄的一片一片的，專門做壽司的） *www.wuliji.net.cn火腿腸或者蟹足棒,用開水煮一下,待用. *蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作夾料的） *胡蘿卜2長條（也可以是黃瓜，黃瓜要用白醋泡） *白糖、白醋各2匙 *鹽少許 步驟： 1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦韓國料理加盟，然后攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。 2. 蛋打散后，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋 皮后，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦） 3. 把紫菜一面都抹一遍香油或者麻油 4. 然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，一定要用專用的壽司簾卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成拇指的小段就可以了 紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊 -韓國料理基本做法 泡菜 材料 : 白菜(蘿卜, 黃瓜 等), 蘿卜條, 辣椒粉, 蒜末, 蔥末, 魚蝦醬, 鹽等 辛辣與否 : 3辣椒 介紹 : 將白菜等各種蔬菜里加入鹽及配料后，放置一段時間發(fā)酵。種類有白菜泡菜、黃瓜泡菜、蘿卜塊泡菜等，含豐富的有機酸、無機礦物質(zhì)、維他命等營養(yǎng)元素。 拌飯 材料 : 飯, 蕨菜, 桔梗, 黃豆芽, 牛肉, 辣椒醬, 芝麻油等 辛辣與否 : 1辣椒 介紹 : 將各種蔬菜和飯一起拌著吃。另有一種以辣椒醬調(diào)味的辣味涼拌冷面。 海鮮湯 材料 : 螃蟹, 蛤蜊, 蝦, 螺, 魚, 蘿卜, 辣椒醬, 辣椒粉, 蔥, 大蒜等 辛辣與否 : 3辣椒 介紹 : 放入各種海鮮后用大火煮，并放入辣椒醬和辣椒粉提味。辛辣爽口是這道菜的特點。 烤雞排 材料 : 雞, 辣椒醬, 辣椒粉, 梨汁, 麥芽糖水, 糖, 蔥末, 蔥末等 辛辣與否 : 3辣椒 介紹 : 烤雞排是江原道春川的代表料理。料理加盟把雞肉塊加辣椒醬佐料拌勻后同各種材料混在一起炒。 排骨湯 材料 : 牛排(豬排), 蘿卜, 蔥花, 蒜末, 胡椒粉, 芝麻油, 芝麻等 辛辣與否 : 不辣 介紹 : 清爽的湯汁與煮得熟爛的排骨肉合為一體。湯里也可以加蘿卜或粉條。 粥 材料 : 各種谷類 辛辣與否 : 不辣 介紹 : 放入谷料加6-7倍的水熬煮。有松仁粥、芝麻粥、紅棗粥、紅豆粥、牛肉粥、南瓜粥等，所需材料各不相同。 www.wuliji.net.cn