功夫熊貓煲仔飯是一種的傳統(tǒng)美食。 風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。葷素搭配、營養(yǎng)均衡， 烹飪瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。區(qū)別于“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口

功夫熊貓煲仔飯的用料靈活多樣，可因時、因地本土化，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因為米的產(chǎn)地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。各種肉類的受熱預熱程度不一樣。要使這些特料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達到最大限度保存營養(yǎng)成分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握各種為候做到恰到好處。吃煲仔時，記得嘗嘗那飯焦，又香又脆，怕熱氣的倒下湯泡一會兒后一樣可口，包你一試難忘。

功夫熊貓煲仔飯簡單、快捷、營養(yǎng)、健康，很適合城市化人群快節(jié)奏的生活方式以及可很好地滿足這類人群對就餐環(huán)境、衛(wèi)生和營養(yǎng)的要求，因對后廚場地要求不高也很利于店面的開設及經(jīng)營。

煲仔飯項目特色

營養(yǎng)快餐 美味料汁 黃金鍋巴

獨家秘制的料汁，運用藥膳食療理論，讓美味和營養(yǎng)相結合，產(chǎn)品色香味均雄踞首位

獨家秘制 無法模仿 掙獨門財富

功夫熊貓煲仔飯的獨家秘制配方，蘊涵30多種精品調料混合而成，精確到克。同時秘制配方經(jīng)技術人員粉碎加工，無法模仿，確保經(jīng)銷商做獨門生意，掙獨門財富。

無敵美味，“煲”動“食”界

煲：專用陶制煲，保溫性好，受熱均勻，環(huán)保原生態(tài)

米：選用香米，均勻油膩，軟硬適中，香氣撲鼻

火：斯文慢火，百味融合，火到功成

料：核心料包，幾十種天然調料精制而成，味香獨特，滋補養(yǎng)生

汁：獨家秘制調料汁，口感鮮美，滋味悠長，

掌獨家絕技，雄煲仔江湖！

機會僅此一次，不要猶豫，趕緊聯(lián)系！

聯(lián)系方式

公司：南京源動力餐飲管理咨詢有限公司

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